Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op voorraad
€ 115,30
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Rougeot Père & Fils | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
| Wijngaard | De premier cru Charmes is de meest zuidelijk gelegen premier cru van het dorp en leunt tegen Puligny-Montrachet aan. De grond in dit gedeelte van de appellatie is rijk aan kalkgesteente. De druiven hier zijn ook meestal later rijp dan in andere gedeeltes van de gemeente. |
|---|---|
| Vinificatie | De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en de alcoholische gisting vindt plaats op vaten van beton. Pierre-Henri Rougeot werkt met grote houten vaten in plaats van de vaak gebruikte barriques. Hij prefereert demi-muids en dan met een minimale toasting. Wijn moet smaken naar de jaargang en het terroir, niet naar hout. De wijn verblijft 15 maanden op houten vaten, waarvan zo’n 5-10% nieuwe vaten. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar of langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 96,90
€ 46,30
€ 41,30
€ 49,95
€ 150,30
€ 150,30
€ 85,30
