Giulia Negri - Serradenari

Giulia Negri

Op 24-jarige leeftijd kreeg Giulia het vertrouwen van haar familie om te waken over de wijngaarden en kelders van de familie. Een wijngoed met een geschiedenis van ruim 150 jaar. Na een studie biologie en management en een reis naar Bourgogne keerde zij terug naar Piemonte. Hier startte zij eerst met het maken van wijnen onder haar eigen naam totdat zij in 2014 de verantwoordelijkheid over het familiebedrijf. In de cru Serradenari, met wijngaarden op 536 meter boven zeeniveau, maakt zij gepassioneerd wijnen met een Bourgondische finesse. Op de noordelijk gelegen hellingen heeft de familie zelfs chardonnay en pinot noir aangeplant om wijnen te maken die doen denken aan de wijnen uit de Côte d'Or. Maar nebbiolo is natuurlijk de druif die heerst in deze streek. De hoge ligging van de wijngaarden in combinatie met het unieke terroir in de Langhe-regio zorgen ervoor dat Giulia Barolo's kan maken met een prachtig floraal aroma en een zijdezachte tanninestructuur. De verleidelijke wijnen kunnen in hun jeugd reeds gedronken worden, maar de wijnen kunnen ook geweldig ouderen. Giulia heeft, nadat zij de kelder overnam, gekozen om voor de vinificatie over te stappen op grote houten vaten in plaats van de kleine barriques die haar vader gebruikte. De keuze maakte zij na vele proeverijen in de streek bij toonaangevende wijnmakers. Zij mag dan bekend staan als Barologirl en gezien worden als "new kid on the block", maar met haar respect voor tradities van de streek, wijze van wijngaardbeheer en vinificatiemethodes is zij voor ons reeds één van de beste wijnmakers van de streek. Website: www.giulianegri.com

Giulia Negri

Op 24-jarige leeftijd het vertrouwen van de familie krijgen om het familiedomein te leiden zegt natuurlijk iets. Wij begrijpen het volledig, zelden hebben wij kennis gemaakt met een wijnmaakster die zo gedreven is. Alles proberen te controleren en een serie wijnen maken waar menig gedreven en ervaren wijnmaker jaloers op mag zijn. Nog steeds reist Giulia regelmatig naar Bourgogne en heeft zij contact met de jonge generatie in deze streek en de verfijning in haar wijnen komt ongetwijfeld voort uit deze reizen. Eerst was zij de Barologirl, maar daar zij tegenwoordig wordt ondersteunt door Alessia en Arianna, moet men tegenwoordig spreken over de Barologirls van Serradenari. Dit team is samen verantwoordelijk voor de unieke wijnen die onder de naam van Giulia Negri op de markt komen.

€ 28,50

Op voorraad

Barbera d'Alba 2022

Mooie robijnrode kleur met paarse rand. In geur en smaak rijk aan rood fruit en specerijen. De smaak is elegant met body en fijne taninne.

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Giulia Negri	Barbera d'Alba doc	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Neen	Biologisch werkend	750 ml

€ 29,95

Op voorraad

Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2022

Lichte kleur en mooi aroma. Fijne florale tonen, iets rood fruit en erg toegankelijk. Smaak is verfijnd en tannines zijn erg zacht.

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Giulia Negri	Langhe Nebbiolo	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Ja	Biologisch werkend	750 ml

€ 58,50

Op voorraad

Barolo La Tartufaia 2020

Heldere kleur en de geur van deze wijn verraadt de druivensoort. Mooie helderrode kleur met in de geur iets floraals en rood fruit. Opvallend bij de wijn is de prachtige zachte tanninestructuur. De wijn is een mondvullend en de aciditeit laat de potentie om te ouderen goed zien.

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Giulia Negri	Barolo docg	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Ja	Biologisch werkend	750 ml

€ 79,95

Op voorraad

Barolo Serradenari 2020

Heldere kleur en de geur van deze wijn verraadt de druivensoort. Mooie helderrode kleur met in de geur iets floraals en rood fruit. Opvallend bij de wijn is de prachtige zachte tanninestructuur. De wijn is een mondvullend en de aciditeit laat de potentie om te ouderen goed zien.

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Giulia Negri	Barolo docg	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Neen	Biologisch werkend	750 ml

Op allocatie

Barolo Marassio 2020

De wijn is het vlaggenschip van Giulia, erg elegant en rijk. Mooie helderrode kleur met in de geur iets paars en rood fruit. Opvallend bij ook deze wijn van Giulia Negri is de prachtige zachte tanninestructuur.

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Giulia Negri	Barolo docg	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Ja	Biologisch werkend	750 ml

Wijn uit Italië

In Italië worden vele serieuze en uiterst bijzondere wijnen gemaakt. Het is wellicht het wijnland met de grootste diversiteit aan wijnen en druiven. Van het uiterste noorden tot aan de hak worden wijnen gemaakt van veel diverse vaak autochtone druivenrassen. Wijn is een onderdeel van de cultuur van het land en een maaltijd zonder wijn is hier ondenkbaar. Italiaanse wijnstreken als Piemonte, Toscane, Friuli en de Abruzzen zijn zo maar een paar van de unieke wijnstreken die in het land te vinden zijn.

Italiaanse rode wijn

De belangrijkste druiven voor rode wijn in Italië zijn zonder een ander druivenras te kort te willen doen: nebbiolo en sangiovese. Nebbiolo is hét druivenras van Piemonte en grote Italiaanse wijnen als Barolo en Barbaresco worden van dit druivenras gemaakt. Sangiovese staat voornamelijk aangeplant in Toscane, de streek van Chianti en Brunello di Montalcino. Maar niet alleen deze twee wijnen, de laatste jaren is er veel aandacht voor de Super-Tuscans. Wijnen van vaak internationale druivenrassen als merlot, cabernet sauvignon en syrah.

Italiaanse witte wijn

In het hele land worden natuurlijk witte wijnen gemaakt, maar de belangrijkste gebieden voor witte wijn zijn toch wel Friuli en Alto Adige. Twee wijngebieden in het noordwesten van Italië. Hier wordt Italiaanse wijn gemaakt van bekende druivenrassen als sauvignon, pinot grigio en chardonnay, maar ook van minder bekende rassen als ribolla giala, friulano en riesling. Bij de witte wijnen uit Toscane is het vaak vermentino die aan de basis staat en in Piemonte zijn er ook mooie voorbeelden te vinden van de chardonnay-druif.