Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Rudolf Rabl kwam in 1986 in het familiebedrijf dat in 1750 is begonnen. Na zijn intrede groeide het bedrijf snel in grootte en werden er belangrijke wijzigingen doorgevoerd in het vinificatieproces. Rudolf is begonnen met spontane vergisting, lange lagering op de lie en geeft meer aandacht aan de 75 hectare wijngaarden. Als er één man is die met een scherp oog naar zijn wijngaarden kijkt, is het Rudolf Rabl. Onder meer Schenkenbichl, Käferberg, Liss zijn namen van de wijngaarden, waar de verschillende wijnen vanaf komen. In de ogen van Rudolf is een uitstekend terroir onontbeerlijk voor het maken van topwijnen. De wijngaarden zijn allen rijk aan urgestein, kalk en loess. Een wijngaard is geen Engelse tuin en een wijnstok geen sierplant. In de ogen van Rudolf Rabl moet je een druif niet te veel temmen, knippen en leiden. Het is tenslotte een struik. Dezelfde insteek heeft hij in de wijngaard. Laat de natuur zijn gang gaan en intervenieer niet te veel. De wijngaarden zijn op zo’n wijze ingericht dat de wind vrij spel heeft. Dit om meer beluchting in de wijngaard te krijgen en de druiven meer zon te geven. Wij hebben een brede selectie wijnen van de familie Rabl in ons assortiment.
Rudolf Rabl is een fervent aanhanger van spontane vergisting en heeft dit de laatste jaren meer en meer weten te verfijnen en door te voeren in zijn wijnen. Zeer lang contact met de schil is ook zijn manier van werken. Zijn mening is dat je met “whole bunch” persen te veel aroma’s verliest en dat dit leidt tot alcoholrijke, maar dunne wijnen. Fermentatie vindt plaats op een temperatuur van 21°C en duurt van 8 weken tot soms zelfs 4 maanden. Zijn wijze van wijnmaken leidde er in 2019 toe, dat hij werd uitgeroepen tot beste witte wijnmaker van de wereld op de International Wine & Spirits Competition in Londen.
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Kamptal | Fris & fruitig, Aromatisch |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | DAC Kamptal Reserve | Aromatisch |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 34,96
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | DAC Kamptal Reserve | Aromatisch |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 21,90
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | DAC Kamptal Reserve | Aromatisch |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 16,75
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Kamptal | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 16,75
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Kamptal | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 12,75
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Niederösterreich | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 11,20
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Niederösterreich | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 10,95
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Niederösterreich | Rond & Vriendelijk |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
