Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Weingut Erben von Beulwitz

Herbert Weis

Herbert Weis kocht het wijngoed Erben von Beulwitz in 1982 en nam deze op in zijn Hotel Weingut Weis. Alles wordt er gedaan om ieder jaar weer wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren van onder meer de 2,5 hectare op de Kaseler Nies'chen. Een bekende wijngaard in de Moezel met "Steillagen" die luisteren naar namen als "Im Steingarten", "Im Taubenberg" en "Auf den Mauern". Wijngaarden die volgens de Bernkaseler Ring geclassificeerd zijn als Grosses Gewächs. Kwaliteitswijn wordt gemaakt in de wijngaard, is de mening van Herbert Weis. De wijngaarden worden zo natuurlijk mogelijk bewerkt en sinds jaren wordt er niet meer gewerkt met herbiciden. Door in iedere tweede rij wijnstokken kruiden te zaaien en te ploegen wordt het werken met herbiciden voorkomen. In de kelder wordt zowel gewerkt met edelstaal als grote houten vaten voor de opvoeding. De kelder bevindt zich onder het familiehotel in Mertesdorf. Herbert wordt tegenwoordig door zijn dochter Carolien geassisteerd met de verkoop van de wijnen. Website: www.von-beulwitz.de