Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
In wijntermen spreekt men graag over nieuwe wereld en oude wereld wijnlanden. Duitsland is één van de oude wereld wijnlanden, samen met Frankrijk en Italië en behorend tot de top drie in die categorie. De belangrijkste druif is altijd riesling geweest. In Duitsland is de laatste jaren een grote verandering doorgevoerd onder aanvoering van een nieuwe generatie Duitse wijnmakers. De noordelijke ligging met het koele klimaat, de terrasvormige wijngaarden in soms diepe rivierdalen zijn de ideale omstandigheden om mooie strak droge wijnen te maken. De gebroeders Frey in Rheinhessen en Josef Michel in Baden maken wijnen, die uitblinken in finesse en typiciteit. Wijnen gemaakt van de riesling-druif, maar ook silvaner, grauer burgunder, weissburgunder en spätburgunder. De familie Weis heeft het wijngoed "Erben von Beulwitz" in de Moezel en de wijnen van de Kaseler Ring zijn perfecte voorbeelden van hoe Riesling kan excelleren op het unieke terroir.
Restaurant In den Doofpot opende haar deuren op de Turfmarkt 9, een rijksmonument uit 1653, voor het eerst in 1997. Sindsdien is het uitgegroeid tot een begrip in Leiden en omstreken. Patron Anton Verschelling, chef-kok Patrick Brugman, maître-sommelier Dennis Nijssen en de brigade laten gasten ongedwongen culinair genieten in een verleidelijke ambiance van op en top (regionale) producten, prachtige wijnen en professioneel gastheerschap. Wijnkooperij de Lange levert sinds jaar en dag stabiele Europese topwijnen, welke IDD gebruikt in haar wijn-spijs beleving. De persoonlijke benadering van Paul verwezenlijkt een solide samenwerking. Top gastronomie in het restaurant, op het water of aan huis. Bekijk: www.indendoofpot.nl
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Josef Michel | Baden | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 15,50
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Josef Michel | Baden | Aromatisch |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 15,50
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Josef Michel | Baden | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 16,50
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Frey | Rheinhessen | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch gecertificeerd | 750 ml |
€ 16,60
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Erben von Beulwitz | Mosel | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Traditioneel | 750 ml |
€ 16,95
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Erben von Beulwitz | Mosel | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Traditioneel | 750 ml |
€ 16,95
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Erben von Beulwitz | Mosel | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Traditioneel | 750 ml |
€ 18,50
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Frey | Rheinhessen | Filmend & rond |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch gecertificeerd | 750 ml |
€ 18,95
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Frey | Rheinhessen | Filmend & rond |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch gecertificeerd | 750 ml |
€ 20,30
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Erben von Beulwitz | Mosel | Aromatisch |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Traditioneel | 750 ml |
€ 20,95
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Frey | Rheinhessen | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Biologisch gecertificeerd | 750 ml |
€ 22,50
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Weingut Erben von Beulwitz | Mosel | Fris & fruitig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Neen | Traditioneel | 750 ml |
Duitse rode wijnen zijn divers en in verschillende regio’s staan verschillende druivenrassen aangeplant. In bijvoorbeeld Baden worden de beste rode wijnen gemaakt van spätburgunder, de Duitse naam voor pinot noir. Ook in andere regio’s is de druif erg belangrijk, maar lokale rassen als dornfelder en internationale rassen als cabernet sauvignon en merlot zijn steeds vaker terug te vinden in de Duitse wijngaarden.
De bekendste Duitse witte wijnen zijn de wijnen gemaakt van de riesling-druif. In zowel de Moezel, Rheinhessen als de Pfalz zijn tal van wijnmakers te vinden die de werkelijk prachtige wijnen maken van deze druif, zowel strakdroog als de edelzoete varianten. Het is echter niet alleen riesling waar het om draait in Duitsland. In bijvoorbeeld Baden staan grauer burgunder, weißburgunder en chardonnay aangeplant en hier worden ongekend goede wijnen van gemaakt, bijvoorbeeld door Josef Michel.
