Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Chablis 1er Cru Vaillons 2021

Klassieke Chablis: precies, puur en gelinieerd. Verleidelijke neus met citrusvruchten en florale tonen met typische mineraliteit van het kimmeridge-terroir. De smaak is verfijnd, elegant en rijk met fijne zuren en een rijke structuur.
Herkomstbenaming Chablis 1er Cru
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond
Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 40,10

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Henri Costal Frankrijk Bourgogne - Chablis
Over de maker Domaine Costal is een samenwerking tussen de gerenommeerde Amerikaanse wijnimporteur Kermit Lynch en Chablis boer Jean Collet, welke ontstond na een discussie tijdens een "barrel-tasting" in de kelder van Collet. Tegenwoordig biedt Domaine Costal van Petit Chablis tot Chablis Grand Cru aan, veelal van druiven afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden. De vinificatie verschilt per wijn, er zijn zowel wijnen met enkel roestvrij staal als wijnen gelagerd op beton en Frans eiken.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Afkomstig van verschillende zuidelijk georiënteerde percelen op de bovenste en onderste hellingen van deze befaamde cru. De wijnstokken zijn meer dan 30 jaar oud, op een bodem rijk aan typische kimmeridge kalksteen.
Vinificatie Vinificatie op roestvrijstaal, 1/3 van de wijn ondergaat de malolactische vergisting en rijping op roestvrijstalen tank, 1/3 op neutraal barrique (228 L) en 1/3 op gebruikt demi-muid (600 L).
Jaargang 2021
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

SJ Anteportalatina 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 131,70

Meursault Les Clous 2020

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 63,90

Contrada Blandado Etna Blanc 2016

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 33,80

Sancerre à Chavignol 2022

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 31,90

Meursault Clos du Murger 2021

Producent Domaine Albert Grivault
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Le Nardian Lugaignac 2019

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 60,90

Meursault les Tillets 2021

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 83,90

Sancerre Comtesse 2020

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 59,95

Brookdale Chenin Blanc 2021

Producent Brookdale Wine Estate
Streek Paarl

€ 32,30

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2021

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 132,90

Chablis 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 30,50

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2020

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 120,30

Beaune 1er Cru du Chateau Blanc 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 39,95

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 51,95

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2021

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 250,30

Rall White 2020

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 32,80

Brookdale Bradbourne 2022

Producent Brookdale Wine Estate
Streek Paarl

€ 32,30

Sancerre Clos de Beaujeu 2021

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 49,95

Bourgogne Aligoté les Plumes SSA 2021

Producent Domaine Rougeot Père & Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 30,30

Bourgogne Aligoté 2022

Producent Théo Dancer
Streek Jura

€ 47,30

Corton-Charlemagne Grand Cru 2021

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 292,90

The Golden Slopes Chenin blanc 2021

Producent A.A. Badenhorst Family Wines
Streek Swartland

€ 39,95

Chablis Vauprin 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 40,95

Roc Breïa Pinot Noir 2022

Producent Roc Breïa
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 85,30