Gresy Chardonnay Langhe 2021

Mooie, goudgele kleur en in de geur rijp fruit als ananas en verder geroosterde hazelnoot, butter scotch en vanille. Rijke, rijpe smaak met veel lengte. Schenken bij visgerechten en gevogelte.

Herkomstbenaming Langhe

Druivenras(sen) chardonnay

Stijl Filmend & rond

Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 42,50

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Marchesi di Gresy	Italië	Piemonte

Over de maker Tenute Cisa Asinari di Marchesi di Gresy is sinds 1797 het wijndomein van de familie di Gresy. In het hart van Piemonte zijn de verschillende bezittingen terug te vinden. Veruit het belangrijkste bezit is Martinenga, de enige “monopole” in Barbaresco. Midden in deze prachtige wijngaard ligt de winery, waar de wijnen worden opgevoed. Binnen de Martinenga wijngaard zijn twee Grand Cru’s te vinden; Gaiun en Camp Gros. Top-terroir dat aan de basis staat voor twee imposante wijnen. Andere bezittingen van de familie zijn: Monte Aribaldo, 2 kilometer van Martinenga, thuis voor chardonnay, sauvignon en dolcetto. La Serra herbergt 11 hectare aan wijngaarden en hier staan moscato, barbera en merlot. Het vierde en laatste bezit is Monte Colombo dat naast La Serra ligt. Op de 2,5 hectare aan wijngaard staan barbera en merlot. Wijnmaker Jeff Chilcott komt van origine uit Nieuw Zeeland en is een absolute kenner van de nebbiolo-druif. Zo’n 20 jaar is hij al verbonden aan het domein en hij kent de wijngaarden als geen ander. Tenute Cisa Asinari di Marchesi di Gresy is “a hidden gem” in Piemonte en een mooie klassieke waarde in ons assortiment.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	Eén wijngaard voor deze wijn ligt net onder de befaamde Martinenga wijngaard. De wijngaard heeft een zuidelijke expositie en ligt op 230 meter hoogte. De andere wijngaard ligt ten noordoosten van Monte Aribaldo, op een hoogte van 370 meter.
Vinificatie	Alle druiven worden ontsteelt en geperst. Hierna een koude maceratie op roestvrij stalen vaten.De fermentatie en lagering is vervolgens gedurende 22 maanden op Franse barriques.
Jaargang	2021
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage	14%
Afsluiter	Natuurkurk