Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op dit moment niet beschikbaar
€ 12,95
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Domaine Vaquer | Frankrijk | Roussillon |
Wijngaard | De bodem bestaat argilo-calcaire afzettingen en de wijngaard ligt op zo’n 200 meter boven zeeniveau. De bodem is hier gevormd door de ijstijd en zodoende zien wij veel rond keien en gesteente in de grond die van oorsprong in de rivieren lagen. Wijngaarden worden biologisch bewerkt en men is in conversie. |
---|---|
Vinificatie | De druiven worden na de handmatige oogst volledig ontsteelt om de strenge tannine in de wijn te voorkomen. De vinificatie en opvoeding is gedeeltelijk op cement kuipen en en gedeeltelijk op grote oude houten vaten. De vinificatie is op 25°C en er wordt tweemaal daags geremonteerd. Grotendeels syrah (70%) aangevuld met grenache en carignan. |
Jaargang | 2018 |
Houtgebruik | Gedeeltelijk |
Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
Alcoholpercentage | 14.5% |
Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren