Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op voorraad
€ 20,30
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
De Toren Private Cellar | Zuid-Afrika | Stellenbosch |
Wijngaard | Deze wijn is samengesteld uit cabernet, merlot en malbec afkomstig van wijngaarden, welke ook gebruikt worden voor Fusion en Z. |
---|---|
Vinificatie | Als de malbec-druiven worden geoogst, wordt er sap verkregen via de “saignée-methode”. Na vinificatie wordt hier wijn (cabernet sauvignon en merlot) aan toegevoegd, welke een jaar op hout heeft gelagerd. Feitelijk dus een blend van twee jaargangen. Bij De Toren wordt er volledig gewerkt met zwaartekracht, om de wijn door de kelder te verplaatsen. Vanaf het moment van persen tot en met de botteling wordt er gebruikt gemaakt van de zwaartekracht. |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na aankoop |
Alcoholpercentage | 14.5% |
Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren