Reserva Pinot Noir 2021

Eigenlijk zouden wij de wijn moeten omschrijven als spätburgunder. Heerlijk licht rood fruit in geur en smaak en zelfs tonen van het terroir van de koele Casablanca Valley. Perfecte begeleider van lichte gerechten, bijvoorbeeld een lunch, maar ook rijkere vleesgerechten en gevogelte zijn mogelijk!

Herkomstbenaming Casablanca Valley

Druivenras(sen) pinot noir

Stijl Rond & Vriendelijk

Formaat 750 ml

Op dit moment niet beschikbaar

€ 11,60

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Vina Vistamar	Chili	Casablanca Valley

Over de maker Eén van de bekendste Chileense wijnmakers is ongetwijfeld Pablo Morandé, hij is de oprichter van Vina Vistamar. Pablo Morandé is de ontdekker van één van Chili’s bekendste wijngebieden; de Casablanca Valley. Sinds enkele jaren worden de wijnen bij Vistamar gemaakt door Cristián Carrasco, een wijnmaker die over de gehele wereld veel ervaring heeft opgedaan. Iets wat duidelijk is terug te proeven in alle verschillende wijnen. Een Europese stijl van wijnmaken, zorgt ervoor dat de wijnen velen aanspreken.

Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard	Casablanca Valley kenmerkt zich door wijngaarden met een bodem, welke rijk is aan graniet. Het is hier mooi glooiend en vrij koel, waardoor het gebied uitermate geschikt is voor druiven die zich het best voelen in een koel klimaat.
Vinificatie	Traditionele rode wijnbereiding, waarbij de malolactische gisting plaats vindt op eiken vaten. De Wijnmaker selecteert voor de Sepia Reserva pinot noir enkel Frans eiken. De duur van de opvoeding is 8 maanden.
Jaargang	2021
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	tot 3 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	13.5%
Afsluiter	Schroefdop