Verdicchio di Matelica 2022

Wijn met een licht goudgele kleur. In de geur en smaak iets citrus en florale tonen. Fijne aciditeit en mineraliteit in de smaak met een lange afdronk.

Herkomstbenaming Verdicchio di Matelica

Druivenras(sen) verdicchio

Stijl Aromatisch

Formaat 750 ml

Op dit moment niet beschikbaar

€ 23,95*

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en de Google Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden zijn van toepassing.

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Stefano Zoli	Italië	Marken

Over de maker Stefano maakt vanaf 2020 een verbluffende Verdicchio van zijn wijngaard in de Matelica-vallei. Hier in de Marken ging zijn grote droom in vervulling en maakt hij in 2020 zijn eerste witte wijn. Hij bewerkt zijn wijngaard volledig met de hand en zonder het gebruik van herbiciden of pesticiden. Ook in de kelder is er geen interventie en de wijn wordt op een zo natuurlijk mogelijke wijze gemaakt.

Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard	Afkomstig van een enkele wijngaard van nog geen hectare groot gelegen is in de Matelica-vallei. De aanplant is hier 3500 stokken per hectare. De wijngaard is aangeplant in de jaren 70 en heeft een zuidoostelijk expositie.
Vinificatie	Na de oogst worden de druiven volledig ontsteelt. De druiven worden zacht geperst. Hierna is er een vinificatie op beton en roestvrijstaal. Hierna verblijft de wijn gedurende 5 maanden in contact met de lie.
Jaargang	2022
Houtgebruik	Neen
Bewaarpotentieel	tot 5 jaar na aankoop
Alcoholpercentage	13%
Afsluiter	Schroefdop