Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op dit moment niet beschikbaar
€ 70,40
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Wijngaard |
Chassagne-Montrachet meet in totaal 70 hectare aan wijngaarden en zowel pinot noir als chardonnay staat aangeplant. Chassagne heeft een bodem welke rijk is aan kalkrijke mergel. Verder is de wijngaard rijk aan kiezels en dit leidt ertoe dat de wijngaard goed waterdoorlatend is. Dankzij lange relaties heeft Bouchard Père & Fils de mogelijkheid om hier jaarlijks fruit aan te kopen. De bodem in deze premier wordt gekenmerkt door een hoog gehalte kalkgesteente en mergelrijk klei. |
---|---|
Vinificatie |
De oogst is manueel en in kistjes
van 13 kilo. Er is een zachte persing die tot 2 uur in beslag neemt. Hierna
volgt de gisting, gedurende 9 tot 10 maanden, op eiken vaten van 225 liter
waarvan 15% nieuw is. De wijnen worden geblend en verblijven dan 3-4 maanden op
roestvrijstaal. |
Jaargang | 2020 |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
Alcoholpercentage | 13.5% |
Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 127,30
€ 645,40
€ 99,95
€ 96,90
€ 46,30
€ 98,30
€ 41,30