Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Saint Joseph Saut de L'Ange 2021

Witte Rhône op basis van roussanne met veel fraicheur en veel complexiteit. In de neus exotische aroma's van ananas, perzik, lychee en gedroogd fruit, maar ook witte bloemen en hazelnoot. Een wijn van grote finesse met een lange, ziltige afdronk. Een gastronomische wijn met een verbazingwekkende precisie.

Herkomstbenaming Saint Joseph
Druivenras(sen) roussanne
Stijl Aromatisch
Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 58,40

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Pierre-Jean Villa Frankrijk Rhône - Septrionales
Over de maker Een geweldige wijn ontstaat door respect voor land, klimaat, terroir en druif, is de overtuiging van Pierre-Jean Villa. De enige logica is om in de wijngaard de diversiteit van het terroir te beschermen en om wijnen te maken die het terroir op de juiste wijze weerspiegelen. In de kelder gelooft Pierre-Jean Villa in een vinificatie waarbij zo min mogelijk wordt ingegrepen: gebruik van natuurlijke gisten, spontane vergisting en bij het oversteken en de botteling wordt rekening gehouden met de stand van de maan. Uiteindelijk moet de wijn het eerlijke en delicate evenwicht tussen de typiciteit van het terroir en de ethiek van de wijnboer tot uitdrukking brengen.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard

Kleine wijngaard in de nabijheid van de wijnkelder, met een lichte bodem, samengesteld uit leisteen en gneis op een granieten ondergrond. Expositie op het zuiden / zuidoosten.

Aanplant is 5500 tot 8500 stokken per hectare, relatief jonge stokken, 10 jaar oud. 
Vinificatie Na de handmatige oogst worden de druiven "whole-bunch" geperst. Débourbage gedurende 12 tot 24 uur gevolgd door een vinificatie op foeders van 15 hectoliter, demi-muids en amfora's. De opvoeding is 12 maanden en de botteling vindt plaats zes weken na het assembleren.

Jaargang 2021
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 14%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Pecorino d'Abruzzo 2020

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 89,95

Trebbiano d'Abruzzo 2007

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 217,10

Pecorino d'Abruzzo 2019

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 132,30

Condrieu 2022

Producent Hugo & Pauline Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 67,30

Crémant de Jura Indigène 2018

Producent Peggy et Jean Pascal Buronfosse
Streek Jura

€ 33,80

Premier Cru Chaume 2020

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 35,30

Trebbiano d'Abruzzo 2004

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 345,40

Riesling Grand Cru Kirchberg 2018

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 42,95

Condrieu Jardin Suspendu 2022

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 76,90

Crémant de Jura 2016

Producent Peggy et Jean Pascal Buronfosse
Streek Jura

€ 33,70

Pecorino d'Abruzzo 2012

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 195,40

Saint Joseph Saut de L'Ange 2021

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 58,40

Terra de Cuques blanc 2022

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 39,10

Kaseler Nies'chen Riesling im Taubenberg GG 2019

Producent Weingut Erben von Beulwitz
Streek Mosel-Saar-Ruwer

€ 30,80

Cape Point Vineyards Isliedh 2021

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 32,30

Primavera viognier 2022

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 33,50

Grüner Veltliner Dechant Alte Reben 2021

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 34,96

Trebbiano d'Abruzzo 2019

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 69,90