Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Crémant de Jura Indigène 2018

Een prachtige crémant van chardonnay. Heel compleet, met citrus en vlezige aroma's, fris, schoon, en iets floraaleen. In de mond sappig, zilt, mineraal en complex.
Herkomstbenaming Crémant de Jura
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Aromatisch
Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 33,80

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Peggy et Jean Pascal Buronfosse Frankrijk Jura
Over de maker Peggy en Jean-Pascal Buronfosse verhuisden in 1999 naar het dorp La Combe de Rotalier van Jean-François Ganevat, nadat ze het leven in de stad achter zich wilden laten. Ze wilden in een landelijke omgeving wonen, waar ze hun eigen groentes konden verbouwen en kippen, konijnen en varkens konden fokken. Oorspronkelijk was het hun droom om een boerderij te hebben, maar geleidelijk wekte de wijnbouw hun nieuwsgierigheid. Ze realiseerden zich dat ze zowel hun eten als hun wijn wilden verbouwen. Na het verwerven van verschillende kleine wijngaardpercelen, begonnen zij wijn te produceren met vallen en opstaan, maar ook met wat begeleiding van Monsieur Ganevat. Vandaag de dag hebben ze zeker hun weg gevonden. Peggy en Jean worden inmiddels gerekend tot de top van wijnmakers in de Jura. Echter door het minuscule wijngaardbezit van slechts 5 hectare verdeeld over 15 percelen, zijn de wijnen erg schaars.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard Druiven afkomstig van een wijngaard aan geplant in 1982 welke vanaf 2022 biologisch gecertificeerd is. 
Vinificatie De vinificatie is via de methode traditionelle. De tweede gisting op fles werd gestart door het toevoegen van most van druiven van dezelfde wijngaard, echter van de oogst 2019
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 3 jaar na aankoop
Alcoholpercentage 12%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Kaseler Nies'chen Riesling im Taubenberg GG 2019

Producent Weingut Erben von Beulwitz
Streek Mosel-Saar-Ruwer

€ 30,80

Cape Point Vineyards Isliedh 2021

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 32,30

Primavera viognier 2022

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 33,50

Grüner Veltliner Dechant Alte Reben 2021

Producent Weingut Rabl
Streek Kamptal

€ 34,96

Trebbiano d'Abruzzo 2019

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 69,90

Trebbiano d'Abruzzo 2007

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 217,10

Pecorino d'Abruzzo 2020

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 89,95

Not Tonight Josephine 2021

Producent Savage Wines
Streek Piekenierskloof

€ 40,40

Pecorino d'Abruzzo 2019

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 132,30

Condrieu 2022

Producent Hugo & Pauline Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 67,30

Crémant de Jura Indigène 2018

Producent Peggy et Jean Pascal Buronfosse
Streek Jura

€ 33,80

Premier Cru Chaume 2020

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 35,30

Trebbiano d'Abruzzo 2004

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 345,40

Riesling Grand Cru Kirchberg 2018

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 42,95

Condrieu Jardin Suspendu 2022

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 76,90

Crémant de Jura 2016

Producent Peggy et Jean Pascal Buronfosse
Streek Jura

€ 33,70

Pecorino d'Abruzzo 2012

Producent Az. Agr. Emidio Pepe
Streek Abruzzen

€ 195,40

Saint Joseph Saut de L'Ange 2021

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 58,40

Terra de Cuques blanc 2022

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 39,10