Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Meursault 1er cru les Perrières
Domaine Vincent DancerDe Perrières van Dancer wordt gekenmerkt door subtiele tonen van de houtlagering en boter in zowel de smaak als de geur. In de mond heeft de wijn bijna een tannine-structuur. Zeer fijne zuren in de indrukwekkend lange afdronk.
Herkomstbenaming
Meursault 1er Cru
Druivenras(sen)
chardonnay
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op allocatie
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Vincent Dancer | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Over de maker
Vincent Dancer mag gerekend worden tot de nieuwste generatie hard werkende topproducenten in de Côte de Beaune. Geboren in de Elzas, startte hij zijn domein in 1996 met wijngaarden die in de familie waren. Wij leerden Vincent kennen in 2004 en merkten direct dat hij vol passie is en alleen gaat voor de hoogste kwaliteit. Als wij met hem spreken, moeten wij denken aan Gianfranco Soldera. Vincent is bescheiden, gepassioneerd en heeft een geweldige filosofie en visie. Net als wij is hij van mening dat er te veel monocultuur is in veel wijnbouwgebieden en dat er teveel en te vaak wordt ingegrepen in de natuur door de mens. Zijn nieuwe wijngaarden hoog boven het dorp Pommard laten zien wat zijn visie is. Hier is sprake van biodiversiteit, een wijngaard waar bomen en wijnstokken in harmonie met elkaar groeien en waar volledig biologisch gewerkt wordt. Vincent denkt over alles na en dit is iets wat je ook direct bemerkt als je hem voor het eerst leert kennen. De woorden; bescheiden, gepassioneerd, gedecideerd, consciëntieus kenmerken de mens Vincent Dancer.
Werkwijze
Biologisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard | Perrières is één van de mooiste en meest aansprekende premier cru’s van de gemeente Meursault. Vincent heeft een perceel dat is aangeplant in 1963 en 1973 dichtbij de prachtige Clos des Perrières gelegen is. Top-terroir gegarandeerd. |
|---|---|
| Vinificatie | Klassieke witte wijnbereiding met lagering op barriques. Sinds de jaargang 2019 wordt er alleen gewerkt met gebruikte vaten. Deze komen van verschillende tonneliers om zo een signatuur van de tonnelier te voorkomen. Wijn moet bij smaken naar de jaargang en er word niet ingegrepen tijdens de vinificatie, de gisting duurt soms wel enige maanden. Er wordt niet gefilterd, enkel voor de botteling miniem sulfiet toegevoegd. |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 127,95
Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet
2023
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Puligny-Montrachet 1er Cru | Puligny-Montrachet 1er Cru |
€ 389,00
Corton Charlemagne Grand Cru
2023
| Producent | Henri Boillot |
|---|---|
| Corton Charlemagne Grand Cru | Corton Charlemagne Grand Cru |
€ 799,00
Batard-Montrachet Grand Cru
2022
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Bâtard-Montrachet Grand Cru | Bâtard-Montrachet Grand Cru |
€ 595,00
Chevalier-Montrachet Grand Cru
2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Chevalier Montrachet GC | Chevalier Montrachet GC |
€ 1.225,00
Montrachet Grand Cru
2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Montrachet Grand Cru | Montrachet Grand Cru |
€ 99,95
Beaune 1er Cru Clos-Saint-Landry
2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 99,95
Chablis Grand Cru Vaudésir
2022
| Producent | Domaine Roland Lavantureux |
|---|---|
| Chablis Grand Cru | Chablis Grand Cru |
€ 157,50
Meursault 1er Cru Perrières
2022
| Producent | Domaine Albert Grivault |
|---|---|
| Meursault 1er Cru | Meursault 1er Cru |
€ 295,00
Corton-Charlemagne Grand Cru
2020
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Corton Charlemagne Grand Cru | Corton Charlemagne Grand Cru |
€ 145,95
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières
2022
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Puligny-Montrachet 1er Cru | Puligny-Montrachet 1er Cru |
€ 33,95
Pouilly-Fumé Les Grand Champs
2022
| Producent | Domaine des Rabichattes |
|---|---|
| Pouilly-Fumé | Pouilly-Fumé |
