Histoire de Gosse Syrah 2022
Hugo & Pauline VillaDuidelijk alles wat syrah te bieden heeft. Mooi donker fruit, iets kruidigs en een florale toon. Ook in de smaak kruidigheid, witte peper en fijne elegante tannine.
Herkomstbenaming
IGP Collines Rhodaniennes
Druivenras(sen)
syrah
Stijl
Krachtig & Robuust
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 27,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Hugo & Pauline Villa | Frankrijk | Rhône - Septrionales |
Over de maker
De kinderen van Pierre-Jean Villa treden in zijn voetsporen en starten vanaf de oogst van 2022 met een eigen gamma wijnen. Hugo staat al een aantal jaar aan de zijde van zijn vader terwijl Pauline na haar studie in Dijon eerst ervaring heeft opgedaan bij andere bedrijven. De druiven komen van geselecteerde percelen in de beste delen van appellaties als Condrieu, Crozes-Hermitage en Saint-Joseph. Net als hun vader werken zij biologisch en zijn zij voorstander van boslandbouw.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Aan de basis van deze wijn staan de jonge wijnstokken. Wijngaarden liggen op een hoogte tussen 250 en 300 meter en hebben een bodem met gneiss, schist en graniet. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst worden de druiven volledig ontsteelt. Schilinweking van 10-15. Opvoeding op roestvrijstaal (1/3) en demi-muids van 500 en 600 liter gedurende 12 maanden. De botteling vindt plaats zes weken na het assembleren. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
