Gamine Syrah 2022

Alles hier is typisch voor de wijnen uit de noordelijke Rhône. Mooi donker fruit, iets kruidigs en een florale toon. Ook in de smaak kruidigheid, witte peper en fijne elegante tannine.

Herkomstbenaming Vin de France

Druivenras(sen) syrah

Stijl Krachtig & Robuust

Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 29,95

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Domaine Pierre-Jean Villa	Frankrijk	Rhône - Septrionales

Over de maker Een geweldige wijn ontstaat door respect voor land, klimaat, terroir en druif, is de overtuiging van Pierre-Jean Villa. De enige logica is om in de wijngaard de diversiteit van het terroir te beschermen en om wijnen te maken die het terroir op de juiste wijze weerspiegelen. In de kelder gelooft Pierre-Jean Villa in een vinificatie waarbij zo min mogelijk wordt ingegrepen: gebruik van natuurlijke gisten, spontane vergisting en bij het oversteken en de botteling wordt rekening gehouden met de stand van de maan. Uiteindelijk moet de wijn het eerlijke en delicate evenwicht tussen de typiciteit van het terroir en de ethiek van de wijnboer tot uitdrukking brengen.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	Aan de basis van deze wijn staan de jonge wijnstokken in de wijngaarden van de appellatie Côte-Rotie en Saint-Joseph. Wijngaarden liggen op een hoogte tussen 250 en 300 meter en hebben een bodem met gneiss, schist en graniet.
Vinificatie	Na de handmatige oogst worden de druiven volledig ontsteelt. Schilinweking van 12 dagen op roestvrijstaal om zoveel mogelijk kleur te onttrekken aan de syrah-druiven. Vinificatie op foeders gedurende 12 maanden. De botteling vindt plaats zes weken na het assembleren.
Jaargang	2022
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	13.5%
Afsluiter	Natuurkurk