O'thentique rouge 2017

Mooie granaat rode kleur. In de geur rijp rood fruit, eucalyptus en andere kruiden. De smaak is geconcentreerd met rijpe tonen en soepele fijne tannines.

Herkomstbenaming Costières de Nîmes

Druivenras(sen) carignan, grenache, marselan, syrah

Stijl Krachtig & Robuust

Formaat 750 ml

Op dit moment niet beschikbaar

€ 11,40

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Domaine Diminoit	Frankrijk	Rhône - Meriodanales

Over de maker Dominique Linsolas is de eigenaar van dit prachtige landgoed van 70 ha, waarvan 20 ha wijngaarden. Het is gelegen tussen Nimes en Arles op het plateau van Costières. Hij begon zijn wijnbedrijf in 2009, bouwde een kelder die voldoet aan alle kwaliteitseisen en heeft zijn wijngaard voortdurend verbeterd door verschillende druivensoorten te planten, om wijnen volgens zijn visie te kunnen maken.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een bodem die rijk is aan de befaamde “galets rouge”, die men zoveel ziet in dit gedeelte van Frankrijk.
Vinificatie	De wijn ondergaat een traditionele rode wijnbereiding en verblijft op grote houten foeders. Na een opvoeding van 6-8 maanden wordt de wijn gebotteld. De 10% carignan in de wijn wordt gemaakt met maceration carbonique en dit geeft het prachtige fruitaroma in de wijn.
Jaargang	2017
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	13.5%
Afsluiter	Natuurkurk