Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
  • Leeftijdsverificatie

    Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
    Bevestig uw leeftijd om door te gaan.

De wijnmaker

De producent Land Streek
JCP Maltus Wines Frankrijk Bordeaux
Over de maker Jonathan Maltus kwam in zijn jaren als dertiger in contact met een wijnmaker in Zuid-Frankrijk. In ruil voor hulp in sales, leerde hij van deze wijnboer het vak van wijnmaker. De ontmoeting met deze wijnmaker veranderde zijn leven voorgoed. Twee jaar later, in 1994, kocht Jonathan Maltus het vervallen Château Teyssier om zijn droom te verwezenlijken: wijnmaken in Saint Emilion en dan de beste! Deze periode in de jaren negentig staat bekend als de periode dat nieuwe wijnmaakmethodes in opkomst kwamen in deze streek en de wijnmakers die dit introduceerden werden ook wel garagistes genoemd. Jonathan stond middenin deze nieuwe groep wijnmakers en al snel werd zijn single vineyard-wijn Le Dôme gerekend tot de top 3 wijnen van de streek. Nu meer dan 20 jaar later heeft Jonathan een indrukwekkend aantal wijnen, allen van geselecteerde wijngaarden met een bijzonder terroir. Het Chateau Teyssier is zijn thuis en de wijngaarden van dit chateau beslaan nu zo’n 20 hectare.
Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard De wijngaard van Vieux Chateau Mazerat is aangekocht in 2008, is slechts 4,15 hectare groot en aangeplant tussen 1947 en 1960. Deze wijngaard is eigenlijk de moederwijngaard van Le Dôme en wordt omarmt door Angélus en Chateau Canon. Grofweg is de wijngaard op te delen in twee gedeeltes; één terroir is rijk aan kalkrijke klei en grenzend aan de twee Beauséjours en Angélus. De andere sectie heeft een meer zanderig terroir en grenst aan Le Dôme en Angélus. De opbrengst is zo’n 30 hl/ha, wat overeenkomt met vier trossen per stok. Druivensamenstelling: 65% merlot, 35% cabernet franc
Vinificatie Na de handmatige oogst is er een strenge selectie van de druiven. Eerst een controle van de trossen en na het ontstelen worden de druiven één voor één nogmaals gecontroleerd. Hierna volgt de persing en de most wordt dan in grote houten vaten gedaan voor de fermentatie. Hierna overgestoken en de malolactische gisting vindt plaats op Frans eiken. Hierop lagert de wijn gedurende 18 maanden.
Jaargang 2014
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 10 jaar na oogst
Alcoholpercentage 13.5%
Afsluiter Natuurkurk
Productgalerij overslaan

wijnen die u wellicht ook interesseren

€ 124,95

Barolo Marassio 2021
Producent Giulia Negri
Barolo docg Barolo docg

€ 65,00

Volnay 2023
Producent Domaine Yvon Clerget
Volnay Volnay

€ 37,95

La Llorona Godello 2023
Producent Veronica Ortega
Bierzo Bierzo

€ 34,95

Are We There Yet 2024
Producent Savage Wines
Malgas Malgas

€ 42,50

The Girl Next Door Syrah 2024
Producent Savage Wines
Cape Town Cape Town

€ 95,00

Beaune 1er Cru Les Grandes Epenotes 2023
Producent Pierre Girardin
Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru

€ 49,95

Brunello di Montalcino 2019
Producent Tenuta di Collosorbo
Brunello di Montalcino docg Brunello di Montalcino docg

€ 68,50

Pofadder 2024
Producent The Sadie Family Wines
Swartland Swartland

€ 68,50

Soldaat 2024
Producent The Sadie Family Wines
Piekenierskloof Piekenierskloof

€ 54,95

Nebbiolo d'Alba San Sebastiano 2023
Producent Cascina Penna-Currado
Langhe Nebbiolo Langhe Nebbiolo

€ 645,00

Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 2023
Producent Henri Boillot
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

€ 52,50

Beaune 1er Cru du Chateau 2020
Producent Bouchard Père et Fils
Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru

€ 229,50

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2022
Producent Domaine Marc Roy
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin

€ 47,50

Ridge Pinot Noir 2021
Producent Storm Wines
Hemel-en-Aarde Ridge Hemel-en-Aarde Ridge

€ 132,50

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022
Producent Domaine Marc Roy
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin

€ 34,95

Rall Red 2022
Producent Rall Wines
Swartland Swartland

€ 47,95

Auxey-Duresses Les Ecusseaux 2022
Producent Domaine Boyer-Martenot
Auxey-Duresses Auxey-Duresses

€ 77,50

Pommard Les Chanlins 2022
Producent Y. Clerget
Pommard Pommard

€ 185,00

Pommard 1er Cru Rugiens 2022
Producent Domaine Yvon Clerget
Pommard 1er Cru Pommard 1er Cru

€ 121,50

Volnay 1er Cru Les Santenots 2022
Producent Domaine Yvon Clerget
Volnay 1er Cru Volnay 1er Cru

€ 47,95

Vrede Pinot Noir 2022
Producent Storm Wines
Hemel-en-Aarde Valley Hemel-en-Aarde Valley

€ 229,90

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2021
Producent Domaine Marc Roy
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin

€ 153,95

Gevrey Chambertin La Justice 2021
Producent Domaine Marc Roy
Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin

€ 37,50

Bourgogne Epinieul Les Fauconniers 2022
Producent Domaine Roland Lavantureux
Bourgogne Epineuil Bourgogne Epineuil