Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Spätburgunder Hinter Winklen GG 2020
Weingut Josef Michel
Een imponerende, fijnmazige spätburgunder met verfijnde tannine en een zeer indrukwekkende afdronk. Aroma’s van weelderig kersenfruit en warme specerijen. Dit is één van de topwijnen van Josef Michel en in alles een Grosses Gewächs.
Herkomstbenaming
Baden
Druivenras(sen)
spätburgunder
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 57,90
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Weingut Josef Michel | Duitsland | Baden |
Over de maker
Sinds 1983 heeft Josef Michel zijn wijngoed aan de rand van Vogtsburg. Het totale wijngaardoppervlak meet 13 hectare en concentreert zich rond Achkarren in het hart van het beste gedeelte van de wijnstreek Baden. De topwijngaard Schlossberg is de basis van vele buitengewone wijnen. Met een korte snoeiwijze, selectieve handmatige oogst en een begeleide gisting wordt het potentieel van de wijngaard volledig benut. Michel is de meest toonaangevende producent op de Achkarrer Schlossberg. Met zijn zoektocht naar finesse, elegantie en typiciteit is hij er de laatste jaren in geslaagd zijn wijnen naar een uitzonderlijk hoog niveau te tillen. Volgens de wijncritici behoren zijn grauburgunder wijnen tot de beste van Duitsland en zijn drie sterren wijnen tot de absolute top van Baden. Rood is jong en elegant en verwoorden prachtig het vulkanische terroir, dat in dit gedeelte van Baden de bodem kenmerkt. Weingut J. Michel is lid van de VDP.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard |
De SCHLOSSBERG ligt ten noorden van Achkarren en reikt tot meer dan 350 m boven de zeespiegel. De grond is rotsig omdat de wijnstokken ook hier in de donkere tefriet geworteld zijn. Het werk in de tot 60 procent steile hellingen is intensief en veeleisend. De gebogen vorm van de berg creëert een specifiek microklimaat, typerend voor dit terroir. |
|---|---|
| Vinificatie |
Begin september worden de druiven met de hand geplukt en streng gesorteerd. De traditionele schilweking vind plaats in open roestvrijstalen tanks gedurende 20 dagen. Na persing rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten (228 l), waarvan 60% nieuw hout en 40% tweede gebruik van de vaten. De botteling vindt plaats zonder filtratie.
|
| Jaargang | 2020 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 23,50
Kaseler Nies'chen Riesling im Steingarten
2020
| Producent | Weingut Erben von Beulwitz |
|---|---|
| Mosel | Mosel |
€ 27,50
Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese No 6 Alte Reben
2022
| Producent | Weingut Erben von Beulwitz |
|---|---|
| Mosel | Mosel |
