Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Sur La Butte 2021

Een verfijnde rode wijn van de wijngaarden binnen de Chaume-appellatie. Rood en zwart fruit met zijdezachte tannine. Drinken bij bijvoorbeeld lamsvlees.
Herkomstbenaming Anjou
Druivenras(sen) cabernet sauvignon, cabernet franc
Stijl Rijk & Uitbundig
Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 23,90

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Château de Plaisance Frankrijk Loire
Over de maker Château de Plaisance is tot 2019 eigendom geweest van de familie Rochais. In dit jaar was het Vanessa Cherruau die het domein overnam met haar team en verder voort borduurde op de weg ingezet door de familie Rochais. Vanaf 1995 werkten zij al biologisch en vanaf 2008 zelfs volledig biodynamisch. Er is in totaal 25 hectare aan wijngaard waarvan 20 hectare beplant met chenin blanc. In de wijngaard wordt er goed "geluisterd" naar de stokken en biodiversiteit gestimuleerd. De benadering in de kelder is gelijk, weinig tot geen interventie en geen gebruik van additieven enkel kleine hoeveelheden sulfiet. 
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard De wijngaard voor deze wijn is terug te vinden dichtbij de Chaume en Quarts de Chaume-appellatie. De wijngaard is 0,8 hectare groot en de bodem bestaat uit zandgesteente en vulkanisch gesteente. Stokken geplant begin jaren '80. 
Vinificatie Na de manuele oogst volgde een maceratie van 3 weken. 100% van de wijn verbleef gedurende 11 maanden op betonnen vaten. De druiven werden volledig ontsteelt.
Jaargang 2021
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

The Age of Grace Viognier 2021

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 28,50

Brisa Moscato 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 7,80

Macon-Charnay "Les Chênes" 2022

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 18,95

Bourgogne Tonnerre 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 28,50

Lagar Novo Chardonnay Reserva 2022

Producent Quinta do Lagar Novo
Streek Estremadura

€ 22,95

Gewürztraminer Spätlese 2020

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 17,95

L'Anjou N 2022

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 24,25

Patatsfontein Wit Versnit 2022

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 19,95

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2022

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 23,10

Huis Clos Blanc 2021

Producent Clos de l'Amandaie
Streek Languedoc

€ 28,90

Saint-Véran "Le Clos" 2022

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 25,75

Mix Blanco 2021

Producent Mixtura Wines
Streek Galicië

€ 28,30

Walter Nardin Pinot Grigio 2022

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 15,30

Podere dei Nidran Pinot Grigio 2022

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 13,25

Tephrit Achkarren Chardonnay 2022

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 25,30

Peyres Solan Viognier 2022

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,95

Chablis 2022

Producent Domaine Jean Collet
Streek Bourgogne - Chablis

€ 16,20

Salt River Sauvignon 2023

Producent Savage Wines
Streek Western Cape

€ 18,95

L'Amandaie blanc 2021

Producent Clos de l'Amandaie
Streek Languedoc

€ 19,30

Bourgogne Chardonnay La Vignée 2020

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 24,80

Kalmoesfontein White Blend 2021

Producent A.A. Badenhorst Family Wines
Streek Swartland

€ 28,30

Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 28,50

Cuvée Dissenay Chardonnay 2022

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,95

Chardonnay Reserve 2022

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 22,90