Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

Volle rijke sauvignon blanc. De vergisting op houten vaten en het lange lie contact draagt bij aan de rijke aroma's van deze wijn. Florale tonen en tonen van tropisch fruit, een krachtige smaak met een verfijnde aciditeit en mineraliteit. Bekijk hier ons gehele assortiment van Lismore Estate Wines.
Herkomstbenaming Cape South Coast
Druivenras(sen) sauvignon blanc
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 27,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Lismore Estate Vineyards Zuid-Afrika Western Cape
Over de maker Verborgen in een bergketen in Zuid-Afrika is Lismore Estate Vineyards terug te vinden. De Californische Samantha O'Keefe vond hier haar paradijs en het perfecte terroir om haar droom waar te maken. Haar passie gecombineerd met het unieke terroir brengt een aantal prachtige "cool climate" wijnen voort. In de kelder gelooft Samantha in een minimale interventie en in de wijngaarden vindt zij een opvallende gelijkenis met de wijngaarden van de noordelijke Rhône. Door haar pionierswerk heeft de regio Greyton een eigen Wine of Origen gekregen. 
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard De wijngaarden van Lismore zijn terug te vinden in de WO Greyton en profiteren van een groot verschil in de temperaturen tussen dag en nacht. De bodem is hier rijk aan schalie en de omliggende bergketen zorgt voor het cool-climate. Een gedeelte van het fruit voor deze wijn komt uit Stanford.
Vinificatie Na de oogst worden de druiven zeer zacht geperst. 70% van de wijn wordt gemaakt in oude gebruikte 500 liter vaten en de andere 30% in een betonnen ei van 1500 liter. Er is een heel lang lie contact om de wijn een rond mondgevoel te geven. 
Jaargang 2020
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Cuvée Dissenay Chardonnay 2021

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,50

Gewürztraminer Spätlese 2020

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,50

Kottabos Chenin Blanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 21,50

Pouilly Fuissé "Les Crays" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 26,95

Les Soupois chardonnay 2020

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 27,95

Somnambule Roussanne 2020

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 12,50

DeAetna Bianco 2020

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 20,50

Sauvignon-Saint-Bris 2019

Producent Domaine Jean Collet
Streek Bourgogne - Chablis

€ 19,95

DeAetna Bianco 2019

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 19,95

Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 27,50

L'Anjou N 2021

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 23,50

Bourgogne Aligoté les Plumes 2020

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 22,95

The Age of Grace Viognier 2021

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 27,50

Saint-Véran "Le Clos" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 20,50

Ronco Bernizza Chardonnay 2020

Producent Venica & Venica
Streek Friuli

€ 23,50