Ronco delle Cime Friulano 2021

Wijn met eengoudgele kleur. In de geur en smaak iets notigs, kruidig, steenfruit en florale tonen. Fijne ingetogen aciditeit in de smaak met een rond mondgevoel.

Herkomstbenaming Collio DOC

Druivenras(sen) friulano

Stijl Aromatisch

Formaat 750 ml

Op dit moment niet beschikbaar

€ 39,80

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Venica & Venica	Italië	Friuli

Over de maker In de jaren 30 van de vorige eeuw startte Daniele Venica met dit domein. Samen met zoon Adelchi bouwde hij het domein uit om het vervolgens over te dragen aan de volgende generaties in de familie. Het domein staat nu onder leiding van de vierde generatie. Giampaolo Venica heeft de beschikking over ruim 32 hectare aan wijngaarden in het oostelijke deel van Friuli, op de grens met Slovenië.

Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard	Afkomstig van een wijngaarden gelegen in de DOC Collio en op 200 meter hoogte. De wijngaard heeft een ligging op het noordwesten en werd aangeplant in 1974. Friulano was de eerste druif aangeplant door de familie Venica.
Vinificatie	Na de oogst worden de druiven volledig ontsteelt. De most blijft dan 18 tot 24 uur in contact met de schillen. 40% van de wijn verblijft op de lie gedurende 6 maanden op grote houten vaten en de rest op roestvrijstalen vaten.
Jaargang	2021
Houtgebruik	Gedeeltelijk
Bewaarpotentieel	tot 5 jaar na aankoop
Alcoholpercentage	14%
Afsluiter	Natuurkurk