Ronco delle Cime Friulano 2021

Wein mit goldgelber Farbe. Im Geruch und Geschmack etwas nussig, würzig, Steinobst und florale Töne. Feine verhaltene Säure im Geschmack mit rundem Mundgefühl.

Herkunftsangabe Collio DOC

Rebsorte friulano

Wein-Stil Aromatisch

Format 750 ml

Kein Verfügbarkeit am moment

39,80 €

Weingut	Land	Region
Venica & Venica	Italien	Friuli

Uber den Winzer Daniele Venica gründete dieses Weingut in den 1930er Jahren. Zusammen mit seinem Sohn Adelchi erweiterte er das Anwesen und gab es dann an die nächsten Generationen der Familie weiter. Die Domäne wird mittlerweile in der vierten Generation verwaltet. Giampaolo Venica verfügt über mehr als 32 Hektar Weinberge im östlichen Teil von Friaul, an der Grenze zu Slowenien.

Anbau Traditionell

Expertise

Weinberg	Kommt von einem Weinberg im DOC Collio und auf einer Höhe von 200 Metern. Der Weinberg ist nach Nordwesten ausgerichtet und wurde 1974 gepflanzt. Friulano war die erste Rebsorte, die von der Familie Venica gepflanzt wurde.
Ausbau	Nach der Ernte werden die Trauben vollständig entrappt. Der Most bleibt dann 18 bis 24 Stunden mit den Schalen in Kontakt. 40 % des Weins bleiben 6 Monate im großen Holzfass auf der Hefe, der Rest im Edelstahlfass.
Jahrgang	2021
Holzlagerung	Teilweis
Reifepotenzial	bis 5 Jahren nach Ankauf
Alkoholgehalt	14%
Verschluss	Naturkork