Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Côte Rôtie Fongeant 2019
Domaine Pierre-Jean VillaPrachtige syrah-geur met zwart fruit, florale tonen en een rijke kruidigheid. In de smaak diepe concentratie en rokerige invloeden van de houtlagering. Tannine is aanwezig, maar mooi verweven met de houtlagering, de afdronk is indrukwekkend.
Herkomstbenaming
Côte Rôtie
Druivenras(sen)
syrah
Stijl
Krachtig & Robuust
Formaat
750 ml
Op allocatie
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Pierre-Jean Villa | Frankrijk | Rhône - Septrionales |
Over de maker
Een geweldige wijn ontstaat door respect voor land, klimaat, terroir en druif, is de overtuiging van Pierre-Jean Villa. De enige logica is om in de wijngaard de diversiteit van het terroir te beschermen en om wijnen te maken die het terroir op de juiste wijze weerspiegelen. In de kelder gelooft Pierre-Jean Villa in een vinificatie waarbij zo min mogelijk wordt ingegrepen: gebruik van natuurlijke gisten, spontane vergisting en bij het oversteken en de botteling wordt rekening gehouden met de stand van de maan. Uiteindelijk moet de wijn het eerlijke en delicate evenwicht tussen de typiciteit van het terroir en de ethiek van de wijnboer tot uitdrukking brengen.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Wijngaard zijn in terrassen, zeer steil en granietrijk. Verder gneiss en ijzerhoudende klei. Aanplant is 10.000 stokken per hectare en de stokken zijn aangeplant in de jaren '60 van de vorige eeuw. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst worden de druiven niet volledig ontsteelt, 70% whole-bunch. Schilinweking van 15 dagen om zoveel mogelijk kleur te onttrekken aan de syrah-druiven. Vinificatie op barriques en demi-muids gedurende 24 maanden. De botteling vindt plaats zes weken na het assembleren. |
| Jaargang | 2019 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
Bourgogne Côte d'Or rouge
2024
| Producent | Domaine C & G Boillot |
|---|---|
| Bourgogne Côte d'Or | Bourgogne Côte d'Or |
€ 82,50
Pommard 1er Cru Clos Blanc
2022
| Producent | Domaine Albert Grivault |
|---|---|
| Pommard 1er Cru | Pommard 1er Cru |
€ 223,95
Barbaresco Gaiun Martinenga
2005
| Producent | Marchesi di Gresy |
|---|---|
| Barbaresco docg | Barbaresco docg |
€ 108,95 € 118,95 (8.41% korting)
De Toren Fusion V
2020
| Producent | De Toren Private Cellar |
|---|---|
| Stellenbosch | Stellenbosch |
€ 44,95
Domaine de Montcalmès
2021
| Producent | Domaine de Montcalmès |
|---|---|
| Terrasses du Larzac | Terrasses du Larzac |
