Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Rosé Brut Champagne Grand Cru
Champagne Nicolas MaillartPerfect gestileerde fijne champagne van chardonnay en pinot noir. De basis van de wijn is aangevuld met 30% reservewijn. Duidelijk tonen van citrus, floraal en behoorlijk expressief. Lange verfijnde schone afdronk.
Herkomstbenaming
Champagne
Druivenras(sen)
chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 64,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Champagne Nicolas Maillart | Frankrijk | Champagne |
Over de maker
Nicolas Maillart is geboren en getogen in de Champagnestreek en na zijn studie oenologie koos hij er voor om het familiedomein in Ecueil over te nemen. Hij is hiermee de negende generatie in het familiedomein waarvan de wijngaarden zijn terug te vinden op de Montagne de Reims. Nicolas bewerkt deze wijngaarden op een traditionele wijze zonder gebruik van pesticiden of herbiciden en hij hecht veel waarde aan biodiversiteit. Vinificatie van de wijnen voor zijn champagnes vindt zowel plaats op barrigues als op roestvrijstalen vaten. De champagnes zijn stuk voor stuk uniek en ware vineuse kunstwerkjes. Sommige champagnes worden gemaakt zonder de toevoeging van sulfiet.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Montagne de Reims voor alle druiven en dan specifiek uit het dorp Bouzy. De wijngaarden in Bouzy hebben een Grand Cru-status. De leeftijd van de stokken is meer dan 30 jaar. De wijngaarden worden bewerkt volgens een biologisch-biodynamische werkwijze. |
|---|---|
| Vinificatie | Druiven uit enkel het Grand Cru-dorp Bouzy. Na de vinificatie en tweede gisting volgt nog een flesrijping van minimaal 2 jaar. De wijnen worden manueel gedegorgeerd en er is een dosage van 6 gr/liter. Samenstelling 60% pinot noir, 40% chardonnay, van de pinot noir is 7% gevinifieerd als rode wijn. |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na aankoop |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 8,95
Les Amourettes blanc
2025
| Producent | Les Producteurs Réunies |
|---|---|
| IGP Côtes de Gascogne | IGP Côtes de Gascogne |
Vanaf
€ 9,45
Cuvée Dissenay Chardonnay
2024
| Producent | Les Producteurs Réunies |
|---|---|
| IGP Pays d’Oc | IGP Pays d’Oc |
€ 11,50
Terreur Nocturne Grenache Blanc
2025
| Producent | Les Producteurs Réunies |
|---|---|
| IGP Pays d’Oc | IGP Pays d’Oc |
€ 11,95
Cuvée Privée zweigelt-portugieser
2022
| Producent | Weingut Rabl |
|---|---|
| Niederösterreich | Niederösterreich |
