Brunello di Montalcino 2018

Claudia Ferrero

Rijke en complexe wijn, die met het ouderen prachtige elegante en toch krachtige tonen behoudt.

Herkomstbenaming Brunello di Montalcino docg

Druivenras(sen) sangiovese

Stijl Rijk & Uitbundig

Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 43,50*

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Claudia Ferrero	Italië	Toscane

Over de maker Eén van de meest opvallende en kleine domeinen in Montalcino is het domein van de familie Härri. Pablo Härri uit Zwitserland en Claudia Ferrero uit Piemonte kwamen in het begin van de jaren 80 aan Montalcino. Zij ontmoetten elkaar tijdens hun werk op een groot wijnlandgoed in Montalcino. Van het één kwam het ander. Allereerst de 3 dochters: Silvia, Giulia en Pepita. Tegelijkertijd kochten zij een huis in Podera Pascena, in het zuidelijke gedeelte van de Montalcino-appellatie. Hier begon in 2009 de geschiedenis van dit kleine wijnhuis.

Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard	Montalcino (Siena), Sant'Angelo in Colle. Heuvelachtig landschap op ongeveer 250m hoogte. De bodem is rijk aan klei en niet heel vruchtbaar. De aanplant is 4600 stokken per ha.
Vinificatie	Na een handmatige oogst, waarbij de beste trossen worden uitgezocht, volgt op temperatuurcontroleerde roestvrijstale vaten een schilinweking van 20 dagen. De opvoeding duurt 4 jaar, waarvan 2 jaar op eiken vaten van 30 hl en vervolgens 2 jaar flesrijping.
Jaargang	2018
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage	14.5%
Afsluiter	Natuurkurk