Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Domaine de la Grange des Pères 2022
Domaine de la Grange des PèresEen grote witte wijn van drie verschillende druiven. Bind geproefd denkt men in Bourgogne te zijn, maar het is toch echt Languedoc. De productie van deze wijn is zeer klein.
Herkomstbenaming
IGP Pays de l'Herault
Druivenras(sen)
chardonnay, roussanne, marsanne
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 114,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine de la Grange des Pères | Frankrijk | Languedoc |
Over de maker
Na een carrière als fysiotherapeut besloot Laurent Vaillé in de jaren ’80 dat hij toch wijnmaker wilde worden. Na stages bij onder meer Jean François Coche, Eloï Durrbach en Gerard Chave vestigde hij zich in Aniane (zijn geboortestreek) op een plek, waarvan iedereen dacht dat het onmogelijk was om topwijnen te produceren. Inmiddels heeft het domein al jarenlang een cultstatus. De wijngaarden op het “Terrasses du Larzac” werden na intensieve bewerking met onder meer dynamiet, beplant met syrah, marsanne en roussane van Gérard Chave en zijn cabernet sauvignon betrok hij van Eloï Durrbach van Domaine Trévallon.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Laurent Vaillé keerde eind jaren tachtig terug naar zijn geboortegrond in het dorpje Aniane en richtte zich op de wijngaarden in de heuvels rondom dit dorpje. Wijngaarden waar eigenlijk niemand iets in zag, te moeilijk te bewerken etc. De bodem bestaat hier uit kalk, keien en kleinere stenen en de druiven groeien in gobelet. De wijngaarden hebben een expositie op het zuiden en geven lage rendementen, tussen 20 en 22 hl/ha. De witte druiven werden de laatste jaren geteisterd door wilde zwijnen die de oogst simpelweg opaten. Er is slechts 1 hectare aangeplant met witte druiven. |
|---|---|
| Vinificatie | De witte wijn van Laurent Vaillé wordt direct op eiken gedaan en krijgt een lange elevage. Dit heeft hij geleerd in zijn tijd in Bourgogne bij Domaine Coche-Dury. De witte wijn heeft een enorm bewaarpotentieel. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 30,95
Barrel Fermented Sauvignon Blanc
2022
| Producent | Lismore Estate Vineyards |
|---|---|
| Cape South Coast | Cape South Coast |
€ 925,00
Bâtard-Montrachet Grand Cru
2022
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Bâtard Montrachet Grand Cru | Bâtard Montrachet Grand Cru |
€ 799,00
Batard-Montrachet Grand Cru
2022
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Bâtard-Montrachet Grand Cru | Bâtard-Montrachet Grand Cru |
€ 99,95
Beaune 1er Cru Clos-Saint-Landry
2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 58,95
Beaune 1er Cru du Chateau Blanc
2021
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 42,95
Bourgogne Clos des 6 Ouvrées ssa
2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Bourgogne Côte d'Or | Bourgogne Côte d'Or |
€ 35,95
Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
2024
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Bourgogne Côte d'Or | Bourgogne Côte d'Or |
€ 42,95
Bourgogne Côte d'Or La Monatine ssa
2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Bourgogne Côte d'Or | Bourgogne Côte d'Or |