Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op voorraad
€ 32,30
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Brookdale Wine Estate | Zuid-Afrika | Paarl |
Wijngaard | De Brookdale Bradbourne komt van een viertal verschillende wijngaarden aangeplant in 2019. De wijngaard is aangeplant als fieldblend met 4 verschillende druivensoorten. Het huis ligt bij Klein Drakenstein in Paarl, een reeds lang bestaand wijngebied met een lange historie. |
---|---|
Vinificatie | Een blend van Grenache Blanc, Piquepoul Blanc, Roussanne en Marsanne. De druiven werden op verschillende momenten geplukt. Na de oogst een nacht gekoeld en vervolgens wholebunch geperst. De wijn werd vergist en gerijpt in oude Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Een deel van de Grenache werd wholebunch vergist voor extra textuur en complexiteit. Malolactische gisting is voor 80% afgerond. De 4 verschillende wijnen rijpten 1 jaar in vat voor de blending en botteling, Hierna nog 6 maanden rijping op fles voordat de wijn op de markt kwam. |
Jaargang | 2022 |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | 6 jaar na oogst |
Alcoholpercentage | 13.5% |
Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 28,50
€ 18,95