Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Bourgogne Aligoté 2020

Wijn met veel wit fruit in geur en smaak. De wijn heeft een vrij rijke aanzet met toch voldoende aciditeit. Fijne begeleider van voorgerechten en gevogelte. Bekijk hier ons gehele aanbod van Domaine Boyer-Martenot.
Herkomstbenaming Bourgogne aligoté
Druivenras(sen) aligoté
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 21,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Boyer-Martenot Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Dit domein kent één van de jmeest bescheiden wijnmakers van het dorp Meursault. De zoon van Yves Boyer, Vincent, vinifieert tegenwoordig de wijnen. Vincent heeft de beschikking over opmerkelijke wijngaarden in Meursault zoals L’Ormeau, Les Tillets, Les Narvaux, Les Genevrières en Charmes. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk schoolvoorbeelden van de klasse, die de chardonnay-druif kan bereiken in de Côte de Beaune. Het zijn wijnen die nog zeer lang kunnen worden bewaard, maar ook in hun jeugd reeds aangenaam zijn om te drinken.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard De wijngaard voor deze wijn is gelegen buiten Meursault. Dit is niet zonder reden. Aligoté rendeert beter op een bodem die vruchtbaarder is en zodoende staat de druif aangeplant op afstand van de bekende wijngaarden, uit het prachtige dorp Meursault
Vinificatie Bij Boyer-Martenot worden alle druiven met de hand geplukt en na ontvangst in de kelder geperst met een pneumatische pers. De fermentatie wordt temperatuur gecontroleerd en de opvoeding is op houten fust van 225 liter en betonnen eieren. Bij deze aligoté koos Vincent Boyer ervoor om enkel gebruikte vaten in te zetten.
Jaargang 2020
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 14.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Ciel Etoilé - Visan Blanc 2020

Producent Domaine au 7ème Clos
Streek Rhône - Meriodanales

€ 16,25

Beaune du Domaine 2017

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 29,95

Chardonnay Reserve 2019

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 21,50

Bourgogne Clos des 6 Ouvrées 2020

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 29,95

Jésera Pinot Grigio 2020

Producent Venica & Venica
Streek Friuli

€ 23,95

Pouilly Fuissé "Le Haut de la Roche" 2021

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 24,95

Sancerre à Chavignol 2021

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2020

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 20,95

Beaujolais-Villages Blanc 2019

Producent Château de Poncié
Streek Beaujolais

€ 23,50

Esprit de Chenin 2019

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 20,74