Morey-Saint-Dénis 1er cru Les Monts Luisants 2021

Als ware het een echte Grand Cru. Overweldigende neus met rood fruit en een hint van zwarte bessen. Lange rijke en complexe afdronk met elegante zijdezachte tannine.

Herkomstbenaming Morey-Saint-Denis 1er Cru

Druivenras(sen) pinot noir

Stijl Rijk & Uitbundig

Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 122,90

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Pierre Girardin	Frankrijk	Bourgogne - Côte de Nuits

Over de maker Pierre-Vincent Girardin is de 13e generatie wijnmakers in zijn familie. Van jongs af aan was Pierre in de kelder of de wijngaarden van zijn vader te vinden. Zijn vader verkocht in 2011 het familiedomein en hield 4,5 hectare van zijn beste wijngaarden achter, om over te dragen aan zijn zoon. Vanaf dat moment werd Pierre-Vincent opgeleid en in 2017 bracht hij de eerste wijnen onder zijn eigen naam op de markt. Volgens veel internationale wijnschrijvers moet hij gerekend worden tot de grootste talenten van Bourgogne. Pierre heeft de beschikking over een imposant areaal wijngaarden in zowel de Côte de Nuits als de Côte de Beaune, verschillende villages, Premier Cru’s en Grand Cru’s komen uit de state-of-the-art wijnkelder in Meursault. De werkwijze is volgens de regels van de biologische wijnbouw.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	Deze premier cru heeft een totaaloppervlakte van 5,39 hectare. Opvallend genoeg is een flink gedeelte van deze premier cru aangeplant met aligoté. Het onderste gedeelte van de appellatie grenst aan Clos de la Roche. De wijngaard heeft een expositie op het zuidoosten.
Vinificatie	Na de oogst volgde een vinificatie waarbij de helft van de druiven ontsteelt werden. De eiken vaten voor de lagering zijn 456 liter groot en de helft van de vaten was nieuw.
Jaargang	2021
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage	13.5%
Afsluiter	Natuurkurk