Tenuta di Collosorbo

Giovanna Ciacci

Eén van de belangrijkste families in het Brunello-herkomstgebied is de familie Ciacci bekend van het geroemde Tenuta di Sesta. Dit familiedomein werd in 1850 opgericht en groeide snel uit tot een topreferentie in de streek. In 1995 besloot Giovanna Ciacci, geassisteerd door dochters Lucia en Laura, haar eigen domein te starten. De 35 hectare aan wijngaarden die het domein heeft, zijn terug te vinden in het zuiden van het herkomstgebied en dichtbij Sant’Angelo in Colle op zo’n 250 meter hoogte. Eigenlijk het beste gedeelte van de streek waar ook bekende namen als Soldera en Le Ragnaie hun wijngaarden hebben. De invloed van de "Monte Amiate" op dit gedeelte van de streek is best groot. Deze oostelijke gelegen oude vulkaan, met een hoogte van ruim 1700 meter, beschermd de wijngaarden, terwijl ook de invloed van de zee merkbaar is. De wijngaarden worden gekenmerkt door een bodem rijk aan kalkrijke klei en opvallend ook veel grote kiezels en rotsen zoals men die ook in bijvoorbeeld Chateauneuf-du-Pape ziet. Giovanna is tegenwoordig verantwoordelijk voor de administratie, dochter Lucia heeft de verantwoordelijkheid over de commerciële taken en Laura is voor wijngaarden en wijnkelder. De vinificatie vindt plaats in de oude kelder van het domein, een kelder die honderden jaren oud is en waar de grote houten vaten voor de lagering van de Rosso di Montalcino en de Brunello di Montalcino terug te vinden zijn. Website: www.collosorbo.com

Giovanna, Lucia & Laura

In 1995 startte Giovanna Ciacci haar eigen wijndomein in Sant Angelo in Collo in Toscane. De wijngaarden waren lang onderdeel van haar familiedomein dat werd opgericht in 1850, maar Giovanna wilde graag haar eigen domein. Nu vele jaren verder werkt zij samen met haar twee dochters, Lucia en Laura. De wijngaarden, de kelder, de administratie de drie dames werken nauw samen en hebben allen hun eigen verantwoordelijkheid.

€ 20,75

Op voorraad

Due Gemme 2021

Sappige sangiovese gedomineerde assemblage met merlot. Frisse neus met rijk rood en zwart fruit. Soepel en gul in de mond, zachte tannine en een verfrissende afdronk. Combineren met pasta, pizza, vleesgerechten en milde kazen.

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Tenuta di Collosorbo	Toscana IGT	Rond & Vriendelijk
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Ja	Biologisch gecertificeerd	750 ml

€ 28,30

Op voorraad

Rosso di Montalcino 2022

Klassieke Rosso met duidelijk de tonen van sangiovese als zwarte kersen, donkere bessen en specerijen. Structuur en fijne tannine, wijn met lange afdronk. Combineren met kazen, vleesgerechten en klassieke Toscaanse gerechten

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Tenuta di Collosorbo	Rosso di Montalcino doc	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Ja	Biologisch gecertificeerd	750 ml

€ 42,90

Op dit moment niet beschikbaar

Details

Brunello di Montalcino 2018

Rijke en complexe wijn, die met het ouderen prachtige elegante en toch krachtige tonen behoudt. Opvoeding op grote houten vaten zorgt een mooie elegante wijn met zijdezachte tannine en een indrukwekkende afdronk.

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Tenuta di Collosorbo	Brunello di Montalcino docg	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Ja	Biologisch werkend	750 ml

€ 80,80

Op voorraad

Brunello di Montalcino Riserva 2015

Wijn die enkel in de beste jaren gemaakt wordt. Rijke en complexe wijn met prachtige elegante en toch krachtige smaak. Opvoeding op grote houten vaten zorgt een mooie elegante wijn met zijdezachte tannine en een indrukwekkende afdronk.

Producent	Herkomstbenaming	Stijl
Tenuta di Collosorbo	Brunello di Montalcino Riserva docg	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Ja	Biologisch werkend	750 ml

Ontdek de wijnen van Tenuta di Collosorbo

€ 135,95 € 150,90

Gratis verzending!

Op dit moment niet beschikbaar

Details

Ontdek de wijnen van Tenuta di Collosorbo

De wijnen van Giovanna Ciacci en haar dochters in één triologie. Een prachtig geschenk of kennismaking met de unieke wijnen die zij maken in Montalcino. Van de Rosso tot de prachtige Riserva. 1 fles Rosso di Montalcino 1 fles Brunello di Montalcino1 fles Brunello di Montalcino Riserva

Producent	Stijl
Tenuta di Collosorbo	Rijk & Uitbundig
Houtgebruik	Werkwijze	Formaat
Ja	Biologisch werkend	750 ml

Wijn uit Italië

In Italië worden vele serieuze en uiterst bijzondere wijnen gemaakt. Het is wellicht het wijnland met de grootste diversiteit aan wijnen en druiven. Van het uiterste noorden tot aan de hak worden wijnen gemaakt van veel diverse vaak autochtone druivenrassen. Wijn is een onderdeel van de cultuur van het land en een maaltijd zonder wijn is hier ondenkbaar. Italiaanse wijnstreken als Piemonte, Toscane, Friuli en de Abruzzen zijn zo maar een paar van de unieke wijnstreken die in het land te vinden zijn.

Italiaanse rode wijn

De belangrijkste druiven voor rode wijn in Italië zijn zonder een ander druivenras te kort te willen doen: nebbiolo en sangiovese. Nebbiolo is hét druivenras van Piemonte en grote Italiaanse wijnen als Barolo en Barbaresco worden van dit druivenras gemaakt. Sangiovese staat voornamelijk aangeplant in Toscane, de streek van Chianti en Brunello di Montalcino. Maar niet alleen deze twee wijnen, de laatste jaren is er veel aandacht voor de Super-Tuscans. Wijnen van vaak internationale druivenrassen als merlot, cabernet sauvignon en syrah.

Italiaanse witte wijn

In het hele land worden natuurlijk witte wijnen gemaakt, maar de belangrijkste gebieden voor witte wijn zijn toch wel Friuli en Alto Adige. Twee wijngebieden in het noordwesten van Italië. Hier wordt Italiaanse wijn gemaakt van bekende druivenrassen als sauvignon, pinot grigio en chardonnay, maar ook van minder bekende rassen als ribolla giala, friulano en riesling. Bij de witte wijnen uit Toscane is het vaak vermentino die aan de basis staat en in Piemonte zijn er ook mooie voorbeelden te vinden van de chardonnay-druif.