Ontdek de wijnen van Rudolf Rabl
Weingut Rabl
Ontdek verschillende Grüner Veltliner's van de man die werd uitgeroepen tot beste witte wijnmaker van de wereld op de International Wine & Spirits Competition in Londen.
- 3 flessen Grüner Veltliner
- 1 fles Grüner Veltliner Weisses Kreuz
- 1 fles Grüner Veltliner Vinum Optimum
- 1 fles Grüner Veltliner Dechant
Herkomstbenaming
Kamptal
Druivenras(sen)
grüner veltliner
Stijl
Fris & fruitig, Aromatisch
Formaat
750 ml
Gratis verzending!
Op voorraad
€ 94,95
% € 105,35 (9.87% korting)De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Weingut Rabl | Oostenrijk | Kamptal |
Over de maker
Eén van de meest succesvolle wijnboeren van Oostenrijk van de laatste jaren, is zonder twijfel Rudolf Rabl. Een wijnboer die traditie en vooruitgang perfect heeft weten te combineren. Rudolf heeft verschillende oogstmomenten. 70% van de oogst wordt eerst geplukt en gevinifieerd per wijngaard. Het resterende deel wordt later geplukt en gevinifieerd onder de naam Vinum Optimum. Rudolf Rabl is een fervent aanhanger van spontane vergisting en heeft dit de laatste jaren meer en meer weten te verfijnen en door te voeren in zijn wijnen. Zeer lang contact met de schil is ook zijn manier van werken. De wijnen van Rudolf Rabl in ons assortiment geven een zeer goed beeld van de mogelijkheden, die zijn wijnen de gastronomie bieden.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De druiven voor de verschillende wijnen komen van de wijngaarden rondom Langenlois in het Oostenrijkse Kamptal. Bodems die rijk zijn aan löss, ürgestein en kalk. |
|---|---|
| Vinificatie | Rudolf Rabl werkt in zijn kelder met spontane vergisting. Er worden zodoende geen gisten toegevoegd of andere additieven, om de fermentatie op gang te brengen. Deze wijnen zijn volledig op edelstaal gevinifieerd. |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 10 jaar na oogst |
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Afsluiter | Schroefdop |
