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Weingut | Land | Region |
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Domaine Yvon Clerget | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Weinberg | Der Premier Cru Mitans ist einer der kleinsten Weinberge der Domaine Clerget. Mit nur 16 Ar und Rebstöcken, die in den 1970er Jahren gepflanzt wurden, hat der Weinberg einen minimalen Ertrag. Für Thibaud ist es einer der anspruchsvollsten Weinberge. |
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Ausbau | Für den Volnay 1er cru Mitans arbeitet Thibaud mit „invification entière“ für die Hälfte der Frucht. Der Wein verbrachte 12 Monate in einjährigen Barriques. |
Jahrgang | 2021 |
Holzlagerung | Ja |
Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Verschluss | Naturkork |
41,30 €
122,90 €
37,50 €
121,90 €
375,40 €
212,90 €
33,40 €