Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen

Zur Startseite gehen
Wunschlisten
0,00 €

  • Leeftijdsverificatie

    Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
    Bevestig uw leeftijd om door te gaan.

Buronfosse Vignerons

Peggy & Jean-Pascal Buronfosse

Das Dorf Rotalier im französischen Jura ist die Heimat zweier der besten Produzenten der Region. Neben Ganevat auch Buronfosse. Tatsächlich sind die beiden Nachbarn und es war Jean-François Ganevat, der Peggy und Jean-Pascal bei ihrer Ankunft unter seine Fittiche nahm. Mehr oder weniger vor dem Stadtleben geflohen, kamen sie in den Jura, um ein ruhiges Leben zu führen und mit eigenem Vieh, Gemüse und Wein für den eigenen Bedarf zu sorgen. Letzteres ist inzwischen zum Beruf geworden. Mit nur 5,5 Hektar Weinbergen, verteilt auf mehr als 15 verschiedene Parzellen, führen Peggy und Jean-Pascal ein geschäftiges Leben. Unter der Leitung von Jean-François Ganevat und Pierre Overnoy gehören die Weine von Peggy und Jean-Pascal heute zu den gefragtesten in der Region. Aufgrund der begrenzten Weinbergsfläche, des kleinen Kellers und der biodynamischen Methode ist jedoch nie viel Wein verfügbar. Wenn Sie den ultimativen Ausdruck des Jura-Terroirs und möglichst natürliche und ausgewogene Weine suchen, sollten diese Weine in Ihrem Weinkeller nicht fehlen.

Filters

Filter
–

Peggy & Jean-Pascal

Im Alter von 20 Jahren lernen Peggy und Jean-Pascal kennen. Er wurde in Lyon und sie in Saint-Etienne geboren. Beide erlernten die Landwirtschaft und Anfang der 1990er Jahre ließ sich Jean-Pascal in Rotalier im Jura nieder. Peggy folgte ein Jahr später und beschloss bald, in den Weinbergen zu arbeiten. Sie bekam die Chance, in einem kleinen Weinberg zu arbeiten und ging für einen Weinkurs nach Beaune. Hier entschied sie, dass ihr der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden auf keinen Fall passieren würde. Auch der Einsatz von Sulfit wurde auf ein Minimum reduziert. Jetzt, mehr als 20 Jahre später, zählen die Weine aus Buronfosse zu den besten der Region und wir sind wirklich stolz darauf, diese Weine importieren zu können.

2021 Sé Kwa Sa

32,50 €

Lieferbar

2021 Sé Kwa Sa 2021
Wein ohne Zusatz von Sulfiten. Sé Kwa Sa? (Was ist das?) ist eine außergewöhnliche Poulsard dominierte Mischung aus allen Parzellen mit roten Rebsorten von Buronfosse. Sehr helles, durchscheinendes Rot im Glas. Aromatische Nase, viel primäre rote Früchte, erdige Noten, Spannung und Mineralität. Vorzugsweise leicht gekühlt und dekantiert/belüftet servieren.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Jura Rund & Freundlich
Holzlagerung Ausbau Format
Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
Bélemnites savagnin-chardonnay

33,70 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Bélemnites savagnin-chardonnay 2019
Die Ausbildung in Eiche verleiht Fülle und gleichzeitig hat der Wein viel Mineralität. Der Wein ist üppig und tropisch und hat alles, um gut zu altern.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Jura Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch 750 ml
Crémant de Jura Savagnin-Chardonnay

Zur Zuteilung

Crémant de Jura Indigène 2018
Ein schöner Crémant aus Chardonnay. Sehr vollständig, mit Zitrus- und Fleischaromen, frisch, sauber und leicht blumig. Im Mund saftig, salzig, mineralisch und komplex.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Crémant de Jura Aromatisch
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch 750 ml
Varron chardonnay

34,30 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Varron chardonnay 2020
Solch ein erkennbarer Chardonnay mit reifen Früchten und einer schönen Mineralität. Der Wein hat eine wunderbare Säure und Ausgewogenheit.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Jura Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch 750 ml
Ephemere chardonnay

35,50 €

Lieferbar

Ephemere chardonnay 2023
Ein seltener Wein aus Buronfosse, dieser 100 % Chardonnay. Ein leicht oxidativer Stil mit reifer Frucht und einer schönen Mineralität. Der Wein hat eine schöne Säure und einen langen Nachgeschmack.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Jura Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch 750 ml
Le Pinot

37,50 €

Lieferbar

Le Pinot 2022
Wein mit einem großartigen Geruch nach roten und schwarzen Früchten, was sich auch im kräftigen und würzigen Geschmack widerspiegelt.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Jura Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch 750 ml
L'Hôpital savagnin

38,95 €

Lieferbar

L'Hôpital savagnin 2022
Dies ist ein imposanter Wein, der zeigt, wozu Savagnin führen kann. Der Wein hat viel Substanz und Noten von kandierten Zitrusfrüchten, so etwas wie Honig und eine enorme Länge.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Jura Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch 750 ml
Macvin de Jura

38,95 €

Lieferbar

Macvin du Jura 2018
Macvin ist ein Likörwein und dieser Wein ist wunderschön gemacht. Schöne Noten von reifen Früchten mit Pfirsich und Aprikose. Der Abgang ist lang und beeindruckend.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Macvin du Jura Aromatisch
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch 750 ml
Géodes savagnin

76,80 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details
Géodes savagnin 2019
Die Ausbildung in Eiche verleiht Fülle und gleichzeitig hat der Wein viel Mineralität. Der Wein ist üppig und reich und es ist erst das zweite Mal in 20 Jahren, dass dieser Wein hergestellt wurde.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Buronfosse Vignerons Jura Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologisch-Biodynamisch


Wein aus Frankreich

Viele berühmte und ganz besondere Weine werden in Frankreich hergestellt. Es ist vielleicht das Weinland mit den größten Weinen und Trauben. Vom Nordosten bis zur Grenze zu Spanien werden Weine aus vielen verschiedenen Rebsorten hergestellt. Wein gehört zur Kultur des Landes und ein Essen ohne Wein ist hier undenkbar. Französische Weinregionen wie Burgund, Bordeaux, Rhône, Loire, Elsass, Jura und Languedoc sind nur einige der einzigartigen Weinregionen, die im Land zu finden sind.


Französischer rotwein

Die Hauptrebsorten für Rotwein in Frankreich sind, ohne eine andere Rebsorte diskreditieren zu wollen: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Pinot Noir ist die Rebsorte von Burgund und große französische Weine wie Volnay, Pommard, Corton und Clos de Vougeot werden aus dieser Rebsorte hergestellt. Cabernet Sauvignon und Merlot werden hauptsächlich in Bordeaux, der Region Saint-Emilion und Margaux angebaut. Schließlich ist Syrah die Basis für die großen Weine der nördlichen Rhône, wie die bekannten Weine Côte-Rôtie und Hermitage.


Französischer Weißwein

Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, aber die wichtigsten Weißweingebiete sind die Loire, Burgund und das Elsass. Drei Weinregionen weiter nördlich in Frankreich. Hier wird französischer Wein aus bekannten Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Riesling, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Aligoté, Chasselas, Gewurztraminer und Melon de Bourgogne hergestellt. Chardonnay ist die Basis für die Weißweine aus Burgund und an der Loire gibt es zum Beispiel schöne Exemplare der Sauvignon-Traube aus Sancerre und Pouilly-Fumé.


Französischer Sekt

Neben den Stillweinen ist Frankreich natürlich für die Schaumweine bekannt, die natürlich in der Champagne, aber auch in der Loire, im Jura, im Elsass und im Burgund hergestellt werden. In der Champagne bilden Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier die Grundlage für Schaumweine, die mit der klassischen zweiten Gärung in der Flasche hergestellt werden. Wir bieten Ihnen mehrere Schaumweine aus Frankreich an, von denen die meisten aus kontrolliert biologischem Anbau sind und sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu verschiedenen Gerichten eignen.