Tenuta Pribus

Familie Budai

Tenuta Pribus ist im Besitz der Familie Budai und liegt in unmittelbarer Nähe der berühmten Festungsstadt Palmanova, mitten im Herzen von Friaul. Diese Region im Nordosten Italiens grenzt an Slowenien. Die Domäne bewirtschaftet hier 25 Hektar Weinberge. Die Ernte erfolgt vollständig manuell und sowohl im Weinberg als auch im Keller wird viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit geschenkt. All dies mit dem Ziel, nur Weine bester Qualität herzustellen. Die spezifische Zusammensetzung des Lehmbodens in dieser Gegend und das milde Klima, das stark von der Nähe zum Meer beeinflusst wird, zeichnen die reinen, saftigen Weine der Tenuta Pribus aus. Website: www.tenutapribus.it

Familie Budai

Die Geschichte der Tenuta Pribus ist eng mit der von Galileo Galilei verbunden, der Daniello Antonini, den ehemaligen Besitzer des Anwesens, unterrichtete. Das Logo der Tenuta Pribus basiert auf einer technischen Zeichnung, die in der Korrespondenz zwischen ihnen gefunden wurde. Typisch für diesen Bereich ist die Balance zwischen Geschichtsbewusstsein, traditionellen Methoden und Natur einerseits und Technologie, Innovation und Kultur andererseits.

18,30 €

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Details

Pribus Pinot Grigio 2021

Goldgelber Wein mit leicht rosa Schimmer. Reiche Nase mit vielen reifen Früchten und frischen Schalennoten. Saftig und weich am Gaumen mit einem erfrischend trockenen Abgang. Getränk zu Wurstwaren, Carpaccio, Vorspeisen mit Fisch wie Forelle und zu gegrilltem Kalb.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Tenuta Pribus	Friuli	Frisch & Fruchtig
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

18,90 €

Lieferbar

Pribus Pinot Nero 2021

Saftiger Pinot Nero (Pinot Noir) aus dem Friaul. Intensiv, zart aromatisch und blumig, Kirsche und Johannisbeere. Saftig und elegant am Gaumen, weiche Tannine und gute Länge. Perfekt zu hellem Fleisch, Lamm, aber leicht gekühlt auch perfekt zum Beispiel zu gegrilltem Thunfisch.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Tenuta Pribus	Friuli	Rund & Freundlich
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

Wein aus Italien

In Italien werden viele seriöse und ganz besondere Weine hergestellt. Es ist vielleicht das Weinland mit der größten Vielfalt an Weinen und Trauben. Vom hohen Norden bis zur Ferse werden Weine aus vielen verschiedenen, oft autochthonen Rebsorten hergestellt. Wein gehört zur Kultur des Landes und eine Mahlzeit ohne Wein ist hier undenkbar. Italienische Weinregionen wie Piemont, Toskana, Friaul und Abruzzen sind nur einige der einzigartigen Weinregionen, die im Land zu finden sind.

Italienischer Rotwein

Die Haupttrauben für Rotwein in Italien sind Nebbiolo und Sangiovese, ohne eine andere Rebsorte in Misskredit bringen zu wollen. Nebbiolo ist die Rebsorte des Piemont und aus dieser Rebsorte werden große italienische Weine wie Barolo und Barbaresco gekeltert. Sangiovese wird hauptsächlich in der Toskana, im Chianti-Gebiet und in Brunello di Montalcino angebaut. Aber nicht nur diese beiden Weine, in den letzten Jahren haben die Supertoskaner große Aufmerksamkeit erregt. Weine aus oft internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.

Italienischer Weißwein

Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, die wichtigsten Weißweingebiete sind jedoch Friaul und Südtirol. Zwei Weinregionen im Nordwesten Italiens. Hier wird italienischer Wein aus bekannten Rebsorten wie Sauvignon, Pinot Grigio und Chardonnay, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Ribolla Giala, Friulano und Riesling hergestellt. Vermentino ist oft die Basis für Weißweine aus der Toskana, und im Piemont gibt es auch schöne Exemplare der Chardonnay-Traube.