Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Alessandro Tognozzi Moreni
In der Nähe der Weinberge von Montalcino, mit Blick auf
Im Orcia-Tal, in der Gemeinde Castiglione, liegen die Weinberge von Alessandro Tognozzi Moreni. Die Domäne
ist seit über 500 Jahren im Besitz der Adelsfamilie von Alessandros Mutter.
Graf Tommaso Cervini, von den Bauern
Genannt „Contemaso“, verwaltete früher das Montamiata-Anwesen mit
große Leidenschaft, Wissen und Fähigkeiten. Ein Erbe, das sein Enkel Alessandro hinterlassen hat
Die neue Energie und der Enthusiasmus gehen weiter. Hier werden großartige Weine hergestellt
Kleine Mengen, hergestellt mit einer traditionellen Portion Geduld und Hingabe. Der
Weinberge, die vollständig nach Süden ausgerichtet sind, liegen zwischen dem Fluss Orcia, dem
Ansedonia-Strom und Monte Amiata, ein alter Vulkan, knapp über 1700 Meter hoch.
Website: www.contemaso.it
Alessandro Tognozzi Moreni
Alessandro Tognozzi Moreni leitet den Bereich der mütterliche Familie. Mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe wie sein Großvater Tommaso kümmert sich um das Land und die Natur. Die Philosophie seiner Weinbereitung basiert auf der Beachtung der Bodenbeschaffenheit, der umgebenden Natur und der lokalen Weinbautraditionen.
Contemaso
2016
Entwickelter, ausgereifter Super-Toscan-Stil. Aromatisch mit roten Früchten und nuancierten balsamischen Noten von Holz und Flaschenreifung. Großzügig am Gaumen mit roten und dunklen Früchten, Leder, Kakao und Gewürzen, gefolgt von einem langen, würzigen Abgang.
Köstlich zu Ribeye vom Grill, Bistecca alla Fiorentina, Lammkeule, Wildeintöpfen und gereiftem italienischen Hartkäse (Schafskäse).
| Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
|---|---|---|
| Alessandro Tognozzi Moreni | IGP Rosso di Toscane | Reich & Kräftig |
| Holzlagerung | Ausbau | Format |
| Traditionell | 750 ml |
Wein aus Italien
In Italien werden viele seriöse und ganz besondere Weine hergestellt. Es ist vielleicht das Weinland mit der größten Vielfalt an Weinen und Trauben. Vom hohen Norden bis zur Ferse werden Weine aus vielen verschiedenen, oft autochthonen Rebsorten hergestellt. Wein gehört zur Kultur des Landes und eine Mahlzeit ohne Wein ist hier undenkbar. Italienische Weinregionen wie Piemont, Toskana, Friaul und Abruzzen sind nur einige der einzigartigen Weinregionen, die im Land zu finden sind.
Italienischer Rotwein
Die Haupttrauben für Rotwein in Italien sind Nebbiolo und Sangiovese, ohne eine andere Rebsorte in Misskredit bringen zu wollen. Nebbiolo ist die Rebsorte des Piemont und aus dieser Rebsorte werden große italienische Weine wie Barolo und Barbaresco gekeltert. Sangiovese wird hauptsächlich in der Toskana, im Chianti-Gebiet und in Brunello di Montalcino angebaut. Aber nicht nur diese beiden Weine, in den letzten Jahren haben die Supertoskaner große Aufmerksamkeit erregt. Weine aus oft internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Italienischer Weißwein
Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, die wichtigsten Weißweingebiete sind jedoch Friaul und Südtirol. Zwei Weinregionen im Nordwesten Italiens. Hier wird italienischer Wein aus bekannten Rebsorten wie Sauvignon, Pinot Grigio und Chardonnay, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Ribolla Giala, Friulano und Riesling hergestellt. Vermentino ist oft die Basis für Weißweine aus der Toskana, und im Piemont gibt es auch schöne Exemplare der Chardonnay-Traube.