Alessandro Tognozzi Moreni

In der Nähe der Weinberge von Montalcino, mit Blick auf Im Orcia-Tal, in der Gemeinde Castiglione, liegen die Weinberge von Alessandro Tognozzi Moreni. Die Domäne ist seit über 500 Jahren im Besitz der Adelsfamilie von Alessandros Mutter. Graf Tommaso Cervini, von den Bauern Genannt „Contemaso“, verwaltete früher das Montamiata-Anwesen mit große Leidenschaft, Wissen und Fähigkeiten. Ein Erbe, das sein Enkel Alessandro hinterlassen hat Die neue Energie und der Enthusiasmus gehen weiter. Hier werden großartige Weine hergestellt Kleine Mengen, hergestellt mit einer traditionellen Portion Geduld und Hingabe. Der Weinberge, die vollständig nach Süden ausgerichtet sind, liegen zwischen dem Fluss Orcia, dem Ansedonia-Strom und Monte Amiata, ein alter Vulkan, knapp über 1700 Meter hoch.
Website: www.contemaso.it

Alessandro Tognozzi Moreni

Alessandro Tognozzi Moreni leitet den Bereich der mütterliche Familie. Mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe wie sein Großvater Tommaso kümmert sich um das Land und die Natur. Die Philosophie seiner Weinbereitung basiert auf der Beachtung der Bodenbeschaffenheit, der umgebenden Natur und der lokalen Weinbautraditionen.

25,30 €

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Details

Contemaso 2016

Entwickelter, ausgereifter Super-Toscan-Stil. Aromatisch mit roten Früchten und nuancierten balsamischen Noten von Holz und Flaschenreifung. Großzügig am Gaumen mit roten und dunklen Früchten, Leder, Kakao und Gewürzen, gefolgt von einem langen, würzigen Abgang. Köstlich zu Ribeye vom Grill, Bistecca alla Fiorentina, Lammkeule, Wildeintöpfen und gereiftem italienischen Hartkäse (Schafskäse).

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Alessandro Tognozzi Moreni	IGP Rosso di Toscane	Reich & Kräftig
Holzlagerung	Ausbau	Format
	Traditionell	750 ml

Wein aus Italien

In Italien werden viele seriöse und ganz besondere Weine hergestellt. Es ist vielleicht das Weinland mit der größten Vielfalt an Weinen und Trauben. Vom hohen Norden bis zur Ferse werden Weine aus vielen verschiedenen, oft autochthonen Rebsorten hergestellt. Wein gehört zur Kultur des Landes und eine Mahlzeit ohne Wein ist hier undenkbar. Italienische Weinregionen wie Piemont, Toskana, Friaul und Abruzzen sind nur einige der einzigartigen Weinregionen, die im Land zu finden sind.

Italienischer Rotwein

Die Haupttrauben für Rotwein in Italien sind Nebbiolo und Sangiovese, ohne eine andere Rebsorte in Misskredit bringen zu wollen. Nebbiolo ist die Rebsorte des Piemont und aus dieser Rebsorte werden große italienische Weine wie Barolo und Barbaresco gekeltert. Sangiovese wird hauptsächlich in der Toskana, im Chianti-Gebiet und in Brunello di Montalcino angebaut. Aber nicht nur diese beiden Weine, in den letzten Jahren haben die Supertoskaner große Aufmerksamkeit erregt. Weine aus oft internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.

Italienischer Weißwein

Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, die wichtigsten Weißweingebiete sind jedoch Friaul und Südtirol. Zwei Weinregionen im Nordwesten Italiens. Hier wird italienischer Wein aus bekannten Rebsorten wie Sauvignon, Pinot Grigio und Chardonnay, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Ribolla Giala, Friulano und Riesling hergestellt. Vermentino ist oft die Basis für Weißweine aus der Toskana, und im Piemont gibt es auch schöne Exemplare der Chardonnay-Traube.