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Bouchard Père & Fils ist eines der bedeutendsten Weingüter im Burgund.Mit einem Weinberggrundstück von 130 Hektar, verteilt auf 12 Hektar verschiedener Grand Crus und 74 Hektar verschiedener Premier Crus, verfügt Winzer Frédéric Weber über eine beeindruckende Weinbergsfläche. Die Familie Bouchard gründete das Anwesen 1731 und 1775 wurden die ersten Weinberge erworben. Im Laufe der Jahrhunderte kamen immer mehr Weinberge zum Anwesen hinzu und das Anwesen blieb bis weit ins 20. Jahrhundert im Besitz der Familie. Bis in die 90er Jahre des letzten Jahrhunderts übertrug die Familie Bouchard das Anwesen an die Familie Henriot des gleichnamigen Champagnerhauses. Dies führte zu einer enormen Qualitätsverbesserung und nun, mehr als 20 Jahre später, liegt der Fokus voll und ganz auf den Weinen aus den eigenen Weinbergen. Am wichtigsten ist die Aufmerksamkeit für die Weinberge und die Entscheidung, vollständig biologisch zu arbeiten. Ab 2020 werden die Weinberge umgestellt und ab 2024 werden alle Weine biozertifiziert sein. Einige Beispiele für Weinberge sind Montrachet, Chevalier-Montrachet, Echézeaux, Beaune 1er Cru Grèves le Vigne d'Enfant Jésus, Corton-Charlemagne, Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles. Website: www.bouchard-pereetfils.com
Sehen Sie sich hier unser gesamtes Sortiment an Burgunderweinen an.
Frédéric wurde im Elsass geboren und wuchs in einer Winzerfamilie auf. Nach Praktika in der Champagne und im Rhône-Tal erlangte er einen Masterabschluss in Landwirtschaft und Önologie am Institut Jules Guyot in Dijon. Im Jahr 2002 begann er bei Bouchard Père & Im Jahr 2013 wurde Fils dann zum Kellermeister dieses prestigeträchtigen Weinguts befördert, eine Position, die er bis heute innehat. Jahr für Jahr ist er bestrebt, das Terroir in jedem Wein, den er herstellt, optimal zum Ausdruck zu bringen. Es gibt keinen Unterschied im Ansatz einer einfacheren Appellation im Vergleich zu einem Grand Cru. Frédéric arbeitete mehr als 15 Jahre lang ökologisch verantwortungsvoll in den Weinbergen, doch nun erfolgte der Übergang zum biologischen Weinbau. Eine riesige Übung angesichts der 130 Hektar Weinberge, die sie besitzen.
24,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Bourgogne | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Traditionell | 750 ml |
48,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Beaune 1er Cru | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
49,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Beaune 1er Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
68,40 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Gevrey-Chambertin | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
79,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Meursault | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Volnay 1er Cru | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
96,50 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Beaune 1er Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
97,90 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Beaune 1er Cru | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
103,40 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
118,90 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Meursault 1er Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
127,30 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Meursault 1er Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
132,90 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Bouchard Père et Fils | Meursault 1er Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |