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Madame Bize-Leroy ist voller Energie, gilt als fanatische Bergsteigerin und ist vielleicht eine der glühendsten Verfechterinnen des biodynamischen Weinbaus auf unserem Planeten. Nach dem Tod ihres Vaters strukturierte sie das 22 Hektar große Familiengut Leroy nach den strengen Grundsätzen der Biodynamik um. Zusammen mit ihrem Cousin Aubert de Villaine wurde ihr auch die Leitung der legendären Domaine de la Romanée Conti übertragen. 1992 musste sie jedoch nach verschiedenen Konflikten die Domäne verlassen, blieb aber weiterhin 25-prozentige Anteilseignerin. Nach ihrem Weggang widmete sie sich den Weinen ihrer eigenen Domäne: Domaine d'Auvenay. Der gesamte Weinbergsbesitz erstreckt sich über etwa 4 Hektar und sie ist bestrebt, hier noch weiter zu gehen. Eine Zusammenfassung der Weinberge der Domaine d'Auvenay: Die Parzelle sous le Chatelet misst 31 Ar und ist ausschließlich mit Aligoté bepflanzt. Madame Bize-Leroy besitzt mehrere Weinberge in den folgenden Gemeinden. Auxey Duresses: die lieu-dits Les Boutonniers und Les Clous. In Meursault Chaumes des Perrières, Pré de Manche und les Narvaux sowie der Premier Cru Les Gouttes d'Or. In Puligny-Montrachet besitzt sie eine Parzelle mit Les Enseignères, dem Premier Cru-Weinberg und La Richarde, sowie eine Parzelle mit Les Folatières. Bitte beachten Sie, dass es sich hier nicht um einen Premier Cru handelt. Grand Cru-Weinberge runden das Sortiment ab: für den weißen Chevalier-Montrachet (16 Ar), Batard-Montrachet (1 Ouvrée) und Criots-Batard-Montrachet (6 Ar). Für rote Mazis-Chambertin (25 Ar) und Bonnes Mares (25 Ar). Die Weine der Domaine d'Auvenay sind nur auf Kontingent und für unsere niederländischen Geschäftspartner erhältlich.
Sehen Sie sich hier unser gesamtes Sortiment an Burgunderweine.
Auf der Domaine d'Auvenay werden die Lehren der Biodynamik sehr streng befolgt. Da auf den Einsatz chemischer Pestizide und Insektizide verzichtet wird, erfolgt die Bearbeitung der Weinberge mit Pferd und Wagen. Der Boden wird gepflügt, um mehr Sauerstoff in den Boden zu bringen. Dies zwingt die Pflanzen dazu, ihre Wurzelstöcke tiefer in den Boden wachsen zu lassen und hier nach Mineralien zu suchen. Die Rebe steht in völliger Harmonie mit ihrer Umgebung. Lalou Bize-Leroy vergleicht einen Weinberg mit einem Dorf. Um eine lebendige Dorfgemeinschaft zu bilden, brauche es viele unterschiedliche Charaktere und Talente, sagt sie. Ein Winzer mit einer sehr starken Persönlichkeit und Philosophie. Die Weine ihrer Hand gelten als die schönsten aus dem Burgund.
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Auxey-Duresses | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Auxey-Duresses | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Auxey-Duresses | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
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Domaine d'Auvenay | Bonnes Mares Grand Cru | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Bourgogne aligoté | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Chevalier-Montrachet Grand Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Criots-Batard-Montrachet Grand Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
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Domaine d'Auvenay | Meursault 1er Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Meursault | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Puligny-Montrachet 1er Cru | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Puligny-Montrachet | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
Zur Zuteilung
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Domaine d'Auvenay | Puligny-Montrachet | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |