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Domaine Pierre Jean Villa

Pierre Jean Villa

Die Familie Villa war schon immer sowohl in Spanien als auch in Frankreich im Weinbau tätig. Allerdings hat Pierre-Jean nie Weinreben geerbt, sondern er hat in verschiedenen Gegenden geerntet, Weinkeller besucht, Weine verkostet und gemeinsam mit anderen Winzern Weinbergrouten geplant. Sein Weinleben begann 1992 in Burgund im prestigeträchtigen Clos de Tart und Domaine de la Vougerai … Pierre-Jean Villa lernt hier den gesamten Prozess, vom Keller bis zur Vermarktung. Im Jahr 2003 kehrt Pierre-Jean Villa in seine Heimatregion zurück und beginnt bei Les Vins de Vienne zu arbeiten, einer Zusammenarbeit von François Villard, Yves Cuilleron und Pierre Gaillard. Bis 2009 war er für die gesamte Organisation verantwortlich, von der Verwaltung bis zur Vinifikation der Weine. Im Jahr 2009 eröffnete Pierre-Jean Villa dann sein eigenes Weingut im Herzen der nördlichen Rhône und begann sein neues Leben als unabhängiger Winzer. Im Jahr 2020, dem Jahr vor der Bio-Zertifizierung, verfügt das Weingut über 17 Hektar nördliche Rhône-Weinberge, die sich über das rechte und linke Ufer der Rhône in prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnungen wie Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage verteilen.Website: www.pierre-jean-villa.fr


Wein aus Frankreich

Viele berühmte und ganz besondere Weine werden in Frankreich hergestellt. Es ist vielleicht das Weinland mit den größten Weinen und Trauben. Vom Nordosten bis zur Grenze zu Spanien werden Weine aus vielen verschiedenen Rebsorten hergestellt. Wein gehört zur Kultur des Landes und ein Essen ohne Wein ist hier undenkbar. Französische Weinregionen wie Burgund, Bordeaux, Rhône, Loire, Elsass, Jura und Languedoc sind nur einige der einzigartigen Weinregionen, die im Land zu finden sind.


Französischer rotwein

Die Hauptrebsorten für Rotwein in Frankreich sind, ohne eine andere Rebsorte diskreditieren zu wollen: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Pinot Noir ist die Rebsorte von Burgund und große französische Weine wie Volnay, Pommard, Corton und Clos de Vougeot werden aus dieser Rebsorte hergestellt. Cabernet Sauvignon und Merlot werden hauptsächlich in Bordeaux, der Region Saint-Emilion und Margaux angebaut. Schließlich ist Syrah die Basis für die großen Weine der nördlichen Rhône, wie die bekannten Weine Côte-Rôtie und Hermitage.


Französischer Weißwein

Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, aber die wichtigsten Weißweingebiete sind die Loire, Burgund und das Elsass. Drei Weinregionen weiter nördlich in Frankreich. Hier wird französischer Wein aus bekannten Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Riesling, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Aligoté, Chasselas, Gewurztraminer und Melon de Bourgogne hergestellt. Chardonnay ist die Basis für die Weißweine aus Burgund und an der Loire gibt es zum Beispiel schöne Exemplare der Sauvignon-Traube aus Sancerre und Pouilly-Fumé.


Französischer Sekt

Neben den Stillweinen ist Frankreich natürlich für die Schaumweine bekannt, die natürlich in der Champagne, aber auch in der Loire, im Jura, im Elsass und im Burgund hergestellt werden. In der Champagne bilden Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier die Grundlage für Schaumweine, die mit der klassischen zweiten Gärung in der Flasche hergestellt werden. Wir bieten Ihnen mehrere Schaumweine aus Frankreich an, von denen die meisten aus kontrolliert biologischem Anbau sind und sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu verschiedenen Gerichten eignen.