Domaine Manciat-Poncet

Marie-Pierre Manciat

Seit 2003 leitet Marie-Pierre Manciat ihr Anwesen am Fuße des berühmten Felsens Solutré im Mâconnais. Marie-Pierre wurde in den Beruf hineingezwängt. Ihr Vater gilt als einer der besten Winzer der Region. Im Jahr 1991 eröffnete Marie-Pierre ihre eigene Domäne und 2003 übernahm sie die Domäne von ihrem Vater. Sie wurde die sechste Generation auf dem Anwesen. Die 22 Hektar kamen nach einer Heirat zwischen Marie-Pierres Eltern zusammen. Die Familie ihres Vaters besaß viel Land in der Appellation Maconnais, während die Familie ihrer Mutter die Weinberge in der Appellation Pouilly Fuissé einbrachte. Alle 22 Hektar Weinberge werden von Marie-Pierre nach den Regeln der Agriculture Raisonnée bewirtschaftet. Sie verwendet keine Herbizide oder Pestizide. Laut Marie-Pierre spiegelt die Qualität der Traube die Qualität des Terroirs und damit des Bodens wider. Ihre Philosophie: Dieser schöne Beruf zeigt, dass man bescheiden ist, weil wir auf die Natur angewiesen sind.

Sehen Sie sich hier unser gesamtes Sortiment an Burgunderweine.

Marie-Pierre Manciat

Ein geradliniger Ansatz und eine sehr klassische Art der Weinbereitung. Hier in Chaintré konzentriert sich Marie-Pierre auf die Vinifizierung ihrer Weinpalette. Nicht nur weiß, sondern auch rot und funkelnd. Weißweine wie Saint-Véran, Pouilly-Fuissé und Macon-Charnay.

Zur Zuteilung

Crémant de Bourgogne

Raffinierter Aperitif und Begleiter zu verschiedenen Gerichten aus 30 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 20 % Gamay und 20 % Aligoté. In Geruch und Geschmack blumige Töne und etwas Zitrus. Energetischer und reichhaltiger Geschmack mit feiner Mousse. Idealer Begleiter zu Austern, Schalentieren wie Hummer oder sogar Kalbfleisch mit cremiger Sauce.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Domaine Manciat-Poncet	Crémant de Bourgogne	Frisch & Fruchtig
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

22,50 €

Lieferbar

Macon-Charnay "Les Chênes" 2023

Großzügiger und kostenloser, reichhaltiger Wein aus der Macon-Region. Viel Blumen und Früchte in Geruch und Geschmack. Der Geschmack ist auch reichhaltig und hier deutlich schöne Säuren und ein langer Nachgeschmack.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Domaine Manciat-Poncet	Macon	Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

26,50 €

Lieferbar

Saint-Véran "Le Clos" 2023

Wein mit vielen blumigen Noten im Duft, aber auch deutlichem Steinobst wie Pfirsich. Der Wein hat viel Mineralität und deutliche Einflüsse des raffinierten Holzausbaus. Schöner Begleiter zu Fischgerichten!

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Domaine Manciat-Poncet	Saint-Véran	Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
	Traditionell	750 ml

26,75 €

Lieferbar

Bourgogne Pinot Noir 2024

Ein freundlicher roter Burgunder aus dem Maconnais. Sanft und elegant mit viel roter Frucht. und auch in seiner Jugend zugänglich und angenehm zu trinken. Sanftes Tannin und ein schöner Nachgeschmack. Köstlich zu Wurstwaren, Geflügel und mittelhartem Käse.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Domaine Manciat-Poncet	Bourgogne	Rund & Freundlich
Holzlagerung	Ausbau	Format
	Traditionell	750 ml

29,95 €

Lieferbar

Pouilly Fuissé "Le Haut de la Roche" 2024

Großzügiger und freier, vinifizierter Pouilly-Fuissé an der Frucht. Viel tropische und reife weiße Früchte in Geruch und Geschmack. Reich im Mund mit einem Hauch von Ananas und hier deutlich schöner Säure und einem langen Nachgeschmack.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Domaine Manciat-Poncet	Pouilly-Fuissé	Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

36,50 €

Kein Verfügbarkeit am moment

Details

Pouilly Fuissé 1er Cru "Les Crays" 2024

Dieser Wein zeichnet sich durch den typischen Charakter aus, dem Pouilly Fuissé seine Popularität verdankt. Ölig, reich, komplex und ein schöner Hauch von Vanille. Viel Raffinesse in diesem Wein mit einem schönen langen Abgang.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Domaine Manciat-Poncet		Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
	Traditionell	750 ml

Entdecken Sie die Weine von Manciat-Poncet

79,95 € 85,50 € (6.49% gespart)

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Großzügige und reichhaltige Weine aus der Macon-Region. Ein köstlicher Macon, raffinierter Saint-Véran und ein reichhaltiger Pouilly-Vinzelles. Eine Flasche von allen drei Weinen.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Domaine Manciat-Poncet	Macon	Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

156,95 € 171,00 € (8.22% gespart)

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Entdecken Sie die Weine von Manciat-Poncet

Großzügige und reichhaltige Weine aus der Macon-Region. Ein köstlicher Macon, raffinierter Saint-Véran und ein reichhaltiger Pouilly-Vinzelles. Zwei Flaschen von allen drei Weinen.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Domaine Manciat-Poncet	Macon	Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

Burgunderweine

Tatsächlich besteht die Weinregion Burgund aus sechs verschiedenen Gebieten. Das nördlichste ist Chablis, wo auf den einzigartigen Kreideböden ausschließlich Weißweine hergestellt werden. Zwischen Dijon und Beaune liegt die Côte de Nuits, eine Unterregion, in der hauptsächlich Rotweine hergestellt werden. Hier finden Sie Grand Crus wie Clos de Vougeot, Echézeaux und Mazis-Chambertin. Zwischen Beaune und Chalon-sur-Saone liegt die Côte de Beaune. Eine Region, in der sowohl Weiß- als auch Rotweine hergestellt werden, aber die Weißweine aus Dörfern wie Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet haben fast Kultstatus erreicht. Chalonnais beginnt südlich von Chassagne-Montrachet, einem Gebiet mit Dörfern wie Rully und Mercurey. Hier werden Weine mit einem wunderbaren Preis-Leistungs-Verhältnis hergestellt. Die bekanntesten Weißweine aus dem Süden des Burgunds, die Maconnais, tragen Namen wie Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und Mâcon. Etwas weiter südlich liegt das Beaujolais, ebenfalls Teil von Burgund. Hier gibt es keinen Pinot Noir, aber Gamay für die Rotweine.

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