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Donovan Rall zählt zu den besten Winzern in Swartland und Südafrika. In allem ist er eine beeindruckende Persönlichkeit und das liegt nicht nur an seiner imposanten Statur. Nach seinem Abschluss an der Universität Stellenbosch im Jahr 2005 beschloss er, zunächst zu reisen und dann 2007 zurückzukehren, um sich in Swartland niederzulassen. Hier machte er sich auf die Suche nach alten kleinen Weinbergen, aus denen er Naturweine keltert. Die Früchte der verschiedenen Parzellen werden stets getrennt vinifiziert und anschließend verschnitten. Hier kommt Donovans Talent ins Spiel, er ist wohl einer der besten Mixer am Kap. Alle seine Weine werden auf natürliche Weise hergestellt. Donovans Weinberge sind über Swartland und das Westkap verteilt. Er pachtet überwiegend alte Weinberge. Sowohl im Weinberg als auch im Keller erfolgt so wenig Eingriff wie möglich und die Arbeitsweise ist weitestgehend biologisch/natürlich. Man kann die Weine sogar als „Vin Nature“ bezeichnen, doch Donovan möchte dies lieber nicht nennen. Seine gesamte Herangehensweise an Weinberge und die Natur ist biologisch/natürlich und seine Weine gehören zu den besten in Südafrika. Website: www.rallwines.co.za
„Ein Wein muss nicht groß sein, um komplex zu sein“, sagt Donovan Rall. Dies ist das Motto dieses großartigen Winzers aus Swartland, Südafrika. Sein Markenzeichen ist, dass die Weine sehr zugänglich, alkoholarm und kaum holzig sind. Zusätzlich zu seiner Arbeit bei Rall Wines ist Donovan auch für die Weinbereitung bei Vuurberg und Clouds verantwortlich.
20,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Piekenierskloof | Aromatisch |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Nein | Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
22,49 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
26,50 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
29,50 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
29,50 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
32,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
42,25 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
42,25 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
46,90 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
56,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Rall Wines | Swartland | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert, Naturwein | 750 ml |
Seit vielen Jahren berühmt und sehr beliebt Besondere Weine werden in Südafrika hergestellt. Der Weinbau in Südafrika konzentriert sich hauptsächlich im äußersten Südwesten des Landes, in der Provinz Westkap (Westkap). Westkap ist die viertgrößte der neun Provinzen Südafrikas; Mit seinen 129.000 m² ist es flächenmäßig vergleichbar mit Griechenland, hat aber nur 5,82 Millionen Einwohner. Davon leben 3,74 Millionen in Kapstadt (Stand 2011). Es handelt sich um eine sowohl topographisch als auch klimatisch sehr abwechslungsreiche Region mit einer Reihe von Gebirgskämmen entlang der Südküste. Die Westküste und auch das Plateau der Karoo im Landesinneren sind sehr trocken. Die Weinregionen liegen fast alle innerhalb von zwei bis drei Autostunden von der Küste entfernt und profitieren von dem überwiegend mediterranen Klima, das für den Weinanbau so günstig ist.
In Südafrika gibt es verschiedene Rebsorten für Rotwein, ohne dass ich andere in Misskredit bringen möchte Die wichtigsten Rebsorten sind: Pinotage, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault und Syrah. Pinot Noir ist die Rebsorte der Walker Bay-Region und die besten südafrikanischen Weine aus Pinot Noir kommen aus dem Hemel-en-Aarde-Tal. Cabernet Sauvignon und Merlot werden hauptsächlich in Stellenbosch und der Region Franschhoek angebaut. Schließlich sind Syrah und Cinsault die Basis für die großartigen Weine aus der Region Swartland, wie etwa die berühmten Weine von Pionieren wie Eben Sadie und Adi Badenhorst.
Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, aber die wichtigsten Gebiete für Weißwein liegen im Westkap. Die hier ansässigen Weinregionen sind Paarl, Kapstadt, Stellenbosch, Walker Bay und Swartland. Südafrikanischer Weißwein wird aus bekannten Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Grenache Blanc, Verdelho, Colombard, Viognier hergestellt.
Zusätzlich zu den stillen Weinen produziert Südafrika auch Schaumweine, die größtenteils in den USA hergestellt werden Westkap, der lokale Name ist Vonkelwijn. Vonkelwijn besteht größtenteils aus Chenin Blanc, Chardonnay und Pinot Noir und wird mit der klassischen zweiten Gärung in der Flasche hergestellt.