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Hannes Storm ist seit Jahren Kellermeister im bekannten Hamilton Russell. Hier hat er sich im Laufe der Jahre einen Namen gemacht und stellt seit 2012 Weine unter eigenem Namen her. Hannes ist der einzige Winzer, der Weinberge auf den drei verschiedenen Terroirs des Hemel-en-Aarde-Tals besitzt und auch Einzellagenweine aus den verschiedenen Weinbergen herstellt. Ridge ist für seinen lehmreichen und steinigen Boden bekannt, Vrede hat einen ähnlichen Charakter, liegt aber auf einer anderen Höhe und der Weinberg Ignis hat einen granitreichen Boden. Wenig Eingriffe in die Natur und den Weinberg und den Jahrgang im Wein spiegeln lassen, das ist die Devise von Hannes Storm. Nach der Ernte werden die Trauben in den Weinkeller im Hemel-en-Aarde-Tal gebracht, wo sie ganz klassisch vinifiziert werden und dabei die „Alte Welt“ mit schrägem Blick betrachten. Hannes verwendet eine Korbpresse und ausschließlich Eichenfässer des berühmten François Frères aus der Bourgogne. Dieser Tonnelier gilt als einer der raffiniertesten. Die Fässer für die verschiedenen Weine sind zu 25 % neu, zu 25 % aus dem zweiten Jahr und zu 50 % aus dem dritten Jahr. Insgesamt bleiben die Weine 11 Monate in Eichenfässern. Website: www.stormwines.co.za
Hannes ist daher im wunderschönen Hemel-en-Aarde-Tal zu finden. Das Hemel-en-Aarde-Tal liegt hinter dem malerischen Fischerdorf und beliebten Ferienort Hermanus, 120 km von Kapstadt entfernt. Von Juli bis November ist dies der ideale Ort für Walbeobachtungen. Neben den Walen und als Urlaubsziel beherbergt die malerische Stadt auch die berühmte Weinregion Hemel-en-Aarde. Im Jahr 2009 wurde Hemel-en-Aarde in drei separate Regionen unterteilt: das Hemel-en-Aarde-Tal, das obere Hemel-en-Aarde-Tal und den Hemel-en-Aarde-Rücken mit insgesamt 450 Hektar Weinbergen. Geprägt vom kühlen Atlantik gilt es als außergewöhnliche Weinanbauregion mit kühlem Klima.
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Storm Wines | Hemel-en-Aarde Valley | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
47,50 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Storm Wines | Upper Hemel-en-Aarde Valley | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
47,50 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Storm Wines | Upper Hemel-en-Aarde Valley | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
47,50 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Storm Wines | Hemel-en-Aarde Ridge | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
47,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Storm Wines | Hemel-en-Aarde Valley | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
47,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Storm Wines | Hemel-en-Aarde Ridge | Harmonisch & Mild |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
47,95 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Storm Wines | Hemel-en-Aarde Valley | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
48,40 €
Lieferbar
Producent | Herkunftsangabe | Wein-Stil |
---|---|---|
Storm Wines | Hemel-en-Aarde Ridge | Reich & Kräftig |
Holzlagerung | Ausbau | Format |
Biologische Anbau nicht zertifiziert | 750 ml |
Seit vielen Jahren berühmt und sehr beliebt Besondere Weine werden in Südafrika hergestellt. Der Weinbau in Südafrika konzentriert sich hauptsächlich im äußersten Südwesten des Landes, in der Provinz Westkap (Westkap). Westkap ist die viertgrößte der neun Provinzen Südafrikas; Mit seinen 129.000 m² ist es flächenmäßig vergleichbar mit Griechenland, hat aber nur 5,82 Millionen Einwohner. Davon leben 3,74 Millionen in Kapstadt (Stand 2011). Es handelt sich um eine sowohl topographisch als auch klimatisch sehr abwechslungsreiche Region mit einer Reihe von Gebirgskämmen entlang der Südküste. Die Westküste und auch das Plateau der Karoo im Landesinneren sind sehr trocken. Die Weinregionen liegen fast alle innerhalb von zwei bis drei Autostunden von der Küste entfernt und profitieren von dem überwiegend mediterranen Klima, das für den Weinanbau so günstig ist.
In Südafrika gibt es verschiedene Rebsorten für Rotwein, ohne dass ich andere in Misskredit bringen möchte Die wichtigsten Rebsorten sind: Pinotage, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cinsault und Syrah. Pinot Noir ist die Rebsorte der Walker Bay-Region und die besten südafrikanischen Weine aus Pinot Noir kommen aus dem Hemel-en-Aarde-Tal. Cabernet Sauvignon und Merlot werden hauptsächlich in Stellenbosch und der Region Franschhoek angebaut. Schließlich sind Syrah und Cinsault die Basis für die großartigen Weine aus der Region Swartland, wie etwa die berühmten Weine von Pionieren wie Eben Sadie und Adi Badenhorst.
Weißweine werden natürlich im ganzen Land hergestellt, aber die wichtigsten Gebiete für Weißwein liegen im Westkap. Die hier ansässigen Weinregionen sind Paarl, Kapstadt, Stellenbosch, Walker Bay und Swartland. Südafrikanischer Weißwein wird aus bekannten Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, aber auch aus weniger bekannten Sorten wie Grenache Blanc, Verdelho, Colombard, Viognier hergestellt.
Zusätzlich zu den stillen Weinen produziert Südafrika auch Schaumweine, die größtenteils in den USA hergestellt werden Westkap, der lokale Name ist Vonkelwijn. Vonkelwijn besteht größtenteils aus Chenin Blanc, Chardonnay und Pinot Noir und wird mit der klassischen zweiten Gärung in der Flasche hergestellt.