Quinta do Lagar Novo

Luis Gonçalves de Carvalho

Im Jahr 1742 wurde Quinta do Lagar Novo auf den Fundamenten des alten Hauses von Lagar de Fuso e Vara erbaut, in der Nähe von Alenquer, etwa 35 km von Lissabon entfernt. Der Hof wurde später von der Familie Gonçalves de Carvalho übernommen und befindet sich derzeit in zweiter und dritter Generation. Dieses kleine Familiengut mit einer mehr als 200-jährigen Weinbaugeschichte verfügt über etwa 5 Hektar Weinberge.

Unter der Leitung des Eigentümers Luís Elias Gonçalves de Carvalho wurden die Weinberge mit den besten und neuesten Weinbautechniken komplett renoviert. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und liegen in einer leicht abfallenden Ebene auf Böden, die reich an Lehm und Kalkstein sind und sich durch eine sehr offene Textur auszeichnen. Das Mikroklima ist gemäßigt. Die Wärme hier wird durch den maritimen Einfluss der Nähe zum Atlantischen Ozean gemildert. Dieses milde Klima trägt zu einer hervorragenden und gleichmäßigen Reifung der Trauben bei und ermöglicht João eine relativ frühe Ernte.

Website: www.quintalagarnovo.pt

Familie Gonçalves de Carvalho

Um die Jahrtausendwende vereinte Luís Carvalho seine Familie wieder und der gesamte Weinberg wurde umgestaltet, um Sorten Platz zu machen, die den örtlichen Gegebenheiten besser entsprachen. Aufgrund seines Wissens und Könnens werden vor allem weiße Rebsorten angepflanzt. Sein ältester Sohn Tiago ist für die Weinbereitung verantwortlich, während sein jüngerer Sohn João sich um die Arbeit im Weinberg kümmert. Die Vermarktung und Gestaltung dieser kleinen Familiendomäne liegt in den Händen von Tochter Helena.

16,50 €

Lieferbar

5a Lagar Novo tinto 2021

Frische und fruchtige Mischung aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Aromen von reifen Kirschen und blumigen Noten in der Nase. Am Gaumen saftig und intensiv, mit reifen roten und schwarzen Früchten, etwas Würze, reifen Tanninen und einem frischen Nachgeschmack. Köstlich zu gegrilltem Thunfisch, Lammkoteletts, Pasta, Barbecue und milden Currys. Touriga Nacional 50 % / Touriga Franca 30 % Syrah 20 %

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Quinta do Lagar Novo		Frisch & Fruchtig
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

16,50 €

Lieferbar

5a Lagar Novo 2023

Eine frische Zusammenstellung einheimischer und internationaler Rebsorten. Belebende Nase mit Aromen von Limette und frischen tropischen Früchten. Am Gaumen ausgewogen und intensiv, mit weißen und tropischen Früchten, dezenten Honignuancen und guter Länge mit Mineralität und erfrischender Säure. Köstlich als Aperitif, zu Sommersalaten, (gegrilltem) Fisch, Meeresfrüchten, Sushi und Pasta. Marsanne 33 %, Viognier 27 %, Arinto 17 %, Chardonnay 13 %, Moscatel Galego (Muscat) 10 %

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Quinta do Lagar Novo		Frisch & Fruchtig
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Traditionell	750 ml

23,95 €

Lieferbar

Lagar Novo Chardonnay Reserva 2022

Voller, ausgewogener Chardonnay von Alenquer. Strohgelbe Farbe. Verführerische Nase mit Aromen von Birne und Apfel und einer dezenten Rauchnote. Am Gaumen großzügig und cremig, mit frischen Zitrusfrüchten und sinnlichen tropischen Früchten, schön eingebundenem Holz und einer dezenten Mineralität, voller, anhaltender Nachgeschmack. Köstlich zu Krustentieren, festem Seefisch, weißem Fleisch, serviert mit Buttersaucen und reifem, cremigem Weißschimmelkäse.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Quinta do Lagar Novo		Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
	Traditionell	750 ml

23,95 €

Lieferbar

Arinto - Alenquer 2021

Frischer, aromatischer Gastronomiewein mit weißen Früchten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel in der Nase. Raffiniert und mundfüllend, mit belebender Säure, salzigen Nuancen und einem anhaltenden Nachgeschmack. Köstlich zu Krustentieren, festem Seefisch, Quiches, Salaten und milden asiatischen Fischgerichten.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Quinta do Lagar Novo		Aromatisch
Holzlagerung	Ausbau	Format
Teilweis	Traditionell	750 ml

Wein aus Portugal

Port ist das Erste, woran die meisten Menschen denken, wenn sie an Portugal denken. Aber natürlich gibt es noch viel mehr Wein aus diesem Land, das immer noch reich an einheimischen Trauben ist. Wo Weinländer die beliebten und oft ursprünglich französischen Trauben anpflanzten, blieben die Portugiesen bei ihren einheimischen Trauben und Aromen. In Portugal wird seit 4.000 Jahren Wein angebaut. Portugal grenzt im Osten an Spanien und im Westen an den Atlantischen Ozean. Die wichtigsten Städte sind Lissabon und Porto. In Lissabon mündet der Tejo (Tejo) in den Atlantischen Ozean und Porto de Douro. Entlang dieser Flüsse liegen auch einige der wichtigsten portugiesischen Weinregionen. Die wichtigsten Weinregionen sind Minho, wo Vinho Verde herkommt, Douro, die Wiege des Portweins, Dão, Alentejo, Algarve und die Region Lissabon.