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Weingut Josef Michel - VDP

Josef Michel

Josef Michel trat 1983 die Nachfolge seiner Eltern auf diesem Anwesen in Vogtsburg, im Herzen des Kaiserstuhls an. Von diesem Moment an sorgten Josefs Talente dafür, dass der Stern des Weinguts aufstieg und das Weingut Michel heute zu den Spitzenreitern der deutschen Weinregion Baden zählt. Heutzutage wird Josef von seinem Sohn Robin unterstützt und damit ist die 3. Generation in die Domäne eingetreten. Weingut Michel besitzt die Weinberge hauptsächlich rund um Vogtsburg und die wichtigste „Lage“ ist der Achkarrer Schlossberg. Ein markanter, in der Eiszeit entstandener Berg mit tollem Terroir. In den Weinbergen gibt es hauptsächlich „Burgunder-Reben“. Grauburgunder als Signatur und auch Chardonnay-Spätburgunder und Weißburgunder. Das Auffällige ist, dass Josef über 80 verschiedene Parzellen am Achkarrer Schlossberg besitzt. Josef arbeitet biologisch in den Weinbergen. Er verwendet keinerlei Pestizide und Herbizide, Kupfersulfat gegen Mehltau und möchte auch, dass seine Weine so viel wie möglich von der Natur entstehen. Dasselbe Prinzip wendet er auch im Keller an. Josefs Weine entstehen durch „kontrolliertes Nichtstun“. Bei Weißweinen erfolgt stets eine Kaltstabilisierung und die Klärung durch Sedimentation. Die Weißweine werden im Edelstahl vergoren, die höheren Cuvées werden in großen Holzfässern hergestellt. Für die Rotweine werden Barriques richtig eingesetzt.Website: www.weingutmichel.com

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Josef Michel

Einer der stillsten Winzer, die wir kennen, ist Josef Michel. Selten wird man ihn bei Exzessen erwischen und er lässt alles gelassen auf sich zukommen. Jahrelang schrie Gerhard Eichelmann, es sei unverständlich, dass Josef kein VDP-Mitglied sei, Josef zuckte dann mit den Schultern und wartete schweigend. Als er zum Mitmachen aufgefordert wurde, schrie er es auch nicht von den Dächern. Auch in den Weinbergen und im Keller wird man ihn mit vielen Neuheiten nicht finden. Er arbeitet sehr klassisch, sowohl in seinen 80 (!) verschiedenen Weinbergen als auch im Keller. Wenn es im Bereich der Weinbereitung etwas Neues gibt, wird er nicht davor zurückschrecken.

Weisser Burgunder vom Löss

15,40 €

Lieferbar

Weisser Burgunder vom Löss 2021
Der Wein hat klare Töne von gelben Früchten und feinen Säuren. Schöner reifer Geschmack bei gleichzeitig schöner frischer Säure.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Frisch & Fruchtig
Holzlagerung Ausbau Format
Nein Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
2019 Grauer Burgunder vom Löss

15,40 €

Lieferbar

Grauer Burgunder vom Löss 2022
Viel Würze und ein vollreifer Geschmack. In der Nase leicht würziger Touch mit gelben Früchten. Der Geschmack hat frische Noten, aber auch reife Früchte.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Frisch & Fruchtig
Holzlagerung Ausbau Format
Nein Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
2017 Spätburgunder vom Löss

16,50 €

Lieferbar

Spätburgunder vom Löss 2022
Im Duft ein Aroma von Erdbeerkompott, Kräutern und etwas Rauchigem. Wieder ein wunderbares Mundgefühl mit Erdbeeren und einem beeindruckend langen Finale. Sehr eleganter deutscher Spätburgunder.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Aromatisch
Holzlagerung Ausbau Format
Nein Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
Tephrit Achkarren Weißer Burgunder

22,90 €

Lieferbar

Tephrit Achkarren Weißer Burgunder 2021
In der Nase Noten von Grapefruit mit etwas Honig und Mandeln. Die gleichen Aromen kehren im Geschmack zurück. Der Wein vermittelt ein rundes Mundgefühl mit einer mineralischen Note und einer beeindruckenden Länge im Nachgeschmack.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Nein Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
2019 Tephrit Achkarren Grauer Burgunder

23,10 €

Lieferbar

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2022
In der Nase Noten von Grapefruit mit etwas Honig und Mandeln. Die gleichen Aromen kehren im Geschmack zurück. Der Wein vermittelt ein rundes Mundgefühl mit einer mineralischen Note und einer beeindruckenden Länge im Nachgeschmack.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Nein Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
2018 Alte Reben spätburgunder

23,95 €

Lieferbar

Alte Reben spätburgunder 2021
Leuchtend rote Farbe mit hellem Rand. Im Duft erdige Noten und die charakteristischen Noten von roten Früchten und Mineralität, die für Weine vom Kaiserstuhl so charakteristisch sind. Sehr angenehmer Geschmack mit geschmeidigem Tannin und beeindruckendem Nachgeschmack.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
Tephrit Achkarren Chardonnay

25,30 €

Lieferbar

Tephrit Achkarren Chardonnay 2022
Reichhaltiger und voller Chardonnay mit Steinobst und Haselnuss in der Nase. Am Gaumen cremig und großzügig mit einer eleganten Holznote und Spannung durch feine Säure und einer beeindruckenden Länge im Nachgeschmack.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
2018 Tephrit Spätburgunder

36,80 €

Lieferbar

Tephrit spätburgunder 2018
Dieser deutsche Spätburgunder duftet nach Kirschen und Gewürzen. Ein feiner, eleganter Spätburgunder mit samtigen Tanninen und einem sehr angenehmen Abgang.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
2019 Chardonnay Achkarrer Schlossberg GG

Zur Zuteilung

Chardonnay Achkarren Schlossberg GG 2020
In der Nase Noten von Nüssen wie Walnuss mit vielleicht etwas Rauchigem. Im Geschmack kehren die gleichen Aromen zurück, aber sicherlich auch reife gelbe Früchte. Der Wein vermittelt ein rundes Mundgefühl mit einer mineralischen Note und einer beeindruckenden Länge im Nachgeschmack.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
2019 Grauer Burgunder Achkarrer Schlossberg GG

39,50 €

Lieferbar

Grauer Burgunder Achkarren Schlossberg GG 2022
Das ist ein toller Wein und zeigt, warum Josef Michel für seine Grauen Burgunder so gelobt wird. Reichhaltiger Geschmack mit wunderbarer Säure und viel Fülle. Der Geschmack ist reichhaltig und der Nachgeschmack beeindruckend.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Harmonisch & Mild
Holzlagerung Ausbau Format
Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
Spätburgunder Hinter Winklen GG

Zur Zuteilung

Spätburgunder Hinter Winklen GG 2020
Ein beeindruckender, feinmaschiger Spätburgunder mit feinen Tanninen und einem sehr eindrucksvollen Abgang. Aromen von üppiger Kirschfrucht und warmen Gewürzen. Einer der Spitzenweine von Josef Michel und ein Grosses Gewächs in allem.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
2018 Spätburgunder Achkarrer Schlosberg GG

Zur Zuteilung

Spätburgunder Achkarren Schlossberg GG 2020
Dieser deutsche Spätburgunder duftet nach Kirschen und Gewürzen. Ein feiner, eleganter Spätburgunder mit samtigen Tanninen und einem sehr angenehmen Abgang.
Producent Herkunftsangabe Wein-Stil
Weingut Josef Michel Baden Reich & Kräftig
Holzlagerung Ausbau Format
Biologische Anbau nicht zertifiziert 750 ml
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