Weingut Frey

Christopher & Philipp

Die Brüder Philipp und Christopher haben vor einigen Jahren die Leitung des Familienanwesens in Flörsheim übernommen. Philipp hat sein Studium in Geisenheim abgeschlossen und Christopher hat kürzlich damit begonnen. Zwei junge Top-Talente des deutschen Weinbaus. Die Weinberge der Domäne liegen im Dreieck zwischen Bingen, Mainz und Worms, verteilt auf einer Länge von etwa 20 Kilometern. Diese Weinberge sind hauptsächlich mit Riesling für die Weißweine, aber auch Chardonnay und Sauvignon Blanc bestockt. Bei den Rotweinen sehen wir Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir. Der Boden der Weinberge ist sehr unterschiedlich und besteht aus Kalkstein, Lehm, Löss und Kalkmergel. Die Bordeaux-Sorten wachsen auf einem Weinberg mit viel Kies. Seit 2013 wird auf dem Weingut nach den europäischen Regeln gearbeitet, die für den ökologischen Weinbau gelten. Der Schwerpunkt liegt auf dem Anbau vollreifer Trauben, die anschließend von Hand geerntet werden.

Christopher & Philipp

Beide Brüder bekamen den Wein mit dem Löffel gefüttert. Sowohl eine Ausbildung in Geisenheim als auch beeindruckende Praktika. Die Brüder glauben an ihre Ideen und haben keine Angst, über den Tellerrand hinaus zu denken und zu arbeiten. Warum sollten Cabernet Sauvignon oder Chardonnay in Rheinhessen nicht möglich sein? Den Umgang mit der erstgenannten Traube lernte Philipp während seines Praktikums bei Verité im Sonoma County, einem Ort, an dem man nicht nur ein Praktikum bekommt. Das Haus schneidet bei internationalen Journalisten mit Bestnoten ab und pro Jahr werden hier nur drei Praktikantenplätze vergeben. Klar ist, dass die Herren beispielsweise auch mit Riesling und Silvaner klarkommen. Vielleicht liegt das an Christophers Praktikum bei Hans-Oliver Spanier vom renommierten Battenfeld-Spanier.

16,50 €

Lieferbar

Riesling 2023

Frischer feiner Riesling mit einer feinen Zitrusnote und einem ziemlich reichen langen Nachgeschmack. Köstlicher Begleiter zu Gerichten mit Lachs, Gemüse und Salaten.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Weingut Frey	Rheinhessen	Frisch & Fruchtig
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Bio-zertifiziert	750 ml

18,50 €

Lieferbar

Gewürztraminer Spätlese 2020

Reichhaltiger, ausgeprägter Gewürztraminer. Volle, ausdrucksstarke, unverwechselbare Noten von Litschi und Rosenblättern, mit schön ausgewogener Säure und einem ziemlich reichen, langen, leicht süßen Abgang. Herrlich bekömmlich, auch aufgrund des geringen Alkoholgehalts.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Weingut Frey	Rheinhessen	Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Bio-zertifiziert	750 ml

18,95 €

Lieferbar

Riesling Spätlese 2023

Reichhaltiger, feiner Riesling mit einer feinen Zitrusnote und einem ziemlich reichen, langen, leicht süßen Abgang. Ideal als Dessertwein, auch aufgrund des geringen Alkoholgehalts.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Weingut Frey	Rheinhessen	Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Bio-zertifiziert	750 ml

20,95 €

Lieferbar

Hangen-Weisheim Silvaner 2023

Schöne reife Frucht in Geruch und Geschmack. Viel Geschmack und schöne Säure im Nachgeschmack. Ziemlich reichhaltiger und kräftiger Wein.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Weingut Frey	Rheinhessen	Frisch & Fruchtig
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Bio-zertifiziert	750 ml

23,50 €

Lieferbar

Chardonnay Reserve 2023

Reichhaltiger, voller Chardonnay mit einem Duft voller blumiger Noten, leicht haselnussig und cremig. Auch der Geschmack ist reich an Spannung, einem eleganten Holzton und feiner Säure.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Weingut Frey	Rheinhessen	Harmonisch & Mild
Holzlagerung	Ausbau	Format
	Bio-zertifiziert	750 ml

31,95 €

Lieferbar

Hangen-Weisheim Sommerwende Riesling 2018

Viel Würze in diesem Wein. Reife Frucht und eine gewisse Füllung mit vollem Nachgeschmack. Die Säure und Länge des Weines sind beeindruckend. B. zu Hummer und reichhaltigen Fischgerichten servieren.

Producent	Herkunftsangabe	Wein-Stil
Weingut Frey	Rheinhessen	Frisch & Fruchtig
Holzlagerung	Ausbau	Format
Nein	Bio-zertifiziert	750 ml