Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
Les Selectionnés Chenin blanc 2022
Merekara WinesBlasse bis zitronenstrohgelbe Farbe mit einer sehr schwachen Trübung. Frisch duftende Nase mit Aromen von reifen Äpfeln, Steinobst und einer nussigen Mandelnote. In Gesmack hat er Aromen von reifen Steinfrüchten und grünen Äpfeln, ein feines Säuregerüst mit einem leicht salzigen/feuchten Steinstrukturelement, knackig und trocken. Es besteht kein Zweifel, dass dieser Wein jeden einzelnen Schluck, den Sie trinken werden, überzeugen wird.
Herkunftsangabe
Awatere Valley - Marlborough
Rebsorte
chenin blanc
Wein-Stil
Aromatisch
Format
750 ml
Lieferbar
29,95 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Merekara Wines | Nieuw-Zeeland | Marlborough |
Uber den Winzer
Merekara Wines ist das Weingut von Jaco und Sandra van Hensbergen. Nach ihrer Karriere in der niederländischen Gastronomie reisten sie 2014 nach Neuseeland, um ihren Weintraum zu verwirklichen. Im Jahr 2019 entstand daraus ihr erster Wein und ab 2021 wird das Sortiment mit drei einzigartigen Weinen aus einzelnen Weinbergen im Awatere Valley komplettiert. Im Weinberg wird den Trauben größte Aufmerksamkeit geschenkt und alles wird von Hand erledigt. Im Keller gibt es minimale Eingriffe und einen natürlichen Ansatz.
Anbau
Biologische Anbau nicht zertifiziert
Expertise
| Weinberg | Die Trauben für diese Weine wachsen in der Nähe des Flusses Awatere und dieser Block ist einer der steinigsten Bereiche des Brêloft-Weinbergs. Der Klon ist MS auf 3309-Wurzelstöcken. |
|---|---|
| Ausbau | Bei Merekara werden für diesen Wein nur Trauben ausgewählt, die der heißeren Nachmittagssonne ausgesetzt waren. Diese Trauben sorgen für reifere und intensivere Aromen. Im Weinkeller wurden die Trauben im Ganzen gepresst und der Saft über Nacht kalt abgesetzt. Gleich am nächsten Tag wurde der Saft in Eichenfässer von François Frères umgefüllt, wo beide Gärungen stattfanden. Der Wein wurde vor der Abfüllung nicht gefiltert. |
| Jahrgang | 2022 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahren und langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Drehverschluss |
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