Wijnkooperij de Lange - importeur von einzigartige Weinen
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89,80 €
| Weingut | Land | Region |
|---|---|---|
| Domaine Yvon Clerget | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
| Weinberg | Der Besitz der Familie Clerget im Premier Cru Santenots beträgt 0,68 Hektar und der Weinberg wurde Anfang der 1990er Jahre gepflanzt. Der Boden hier ist reich an Kalk und kalkhaltigem Ton. |
|---|---|
| Ausbau | Die Vinifikation bei Thibaud ist stark jahrgangsabhängig. In einem Jahr ja und im anderen Jahr keine Weinbereitung, die Verwendung von neuem Eichenholz hängt von der Herkunftsbezeichnung ab usw. Dieser Premier Cru reift in 3 Jahre alten Eichenfässern. Die Reifung in Eichenfässern von 228 Litern beträgt 12 Monate und danach bleibt der Wein nach dem Verschnitt 4 Monate im Tank. Im Jahr 2019 gab es 20% Vinifikationsgesamtheit und nur 4 Fässer. |
| Jahrgang | 2020 |
| Holzlagerung | Ja |
| Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Verschluss | Naturkork |
375,40 €
121,90 €
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