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Zur Zuteilung
Weingut | Land | Region |
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Bouchard Père et Fils | Frankreich | Bourgogne - Côte de Beaune |
Weinberg | Bouchard Père & Fils ist einer der größeren Landbesitzer auf diesem mythischen Grand Cru. 1838 kaufte das Haus einen Weinberg von 0,89 Hektar. Der Boden ist reich an kalkhaltigen Kieselsteinen. Die Gesamtfläche dieses Grand Cru beträgt 7,99 Hektar. |
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Ausbau | Die Ernte erfolgt manuell und in Kisten von 13 Kilo. Es gibt ein sanftes Pressen, das bis zu 2 Stunden dauert. Darauf folgt die Gärung während 12 bis 13 Monaten in 225-Liter-Eichenfässern, von denen 15 % neu sind. Die Weine werden verschnitten und verbringen dann 3-4 Monate auf Edelstahl. |
Jahrgang | 2021 |
Holzlagerung | Ja |
Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Verschluss | Naturkork |
645,40 €
292,90 €
250,30 €
150,30 €
150,30 €
132,90 €
132,90 €
127,30 €
120,30 €
118,90 €
115,30 €
99,95 €
98,30 €
96,90 €
93,95 €
85,30 €
83,90 €