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Weingut | Land | Region |
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Bodegas Pujanza | Spanien | Rioja |
Weinberg | Ein Wein aus Trauben, die aus Einzellagen stammen, die 1989 komplett mit nur Viura neu bepflanzt wurden. Der Weinberg (3,5 Hektar) hat einen Boden mit hauptsächlich kalkhaltigem Ton und einem hohen Kalziumgehalt. |
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Ausbau | Nach einer Kaltmazeration folgt eine Weinbereitung, bei der die alkoholische Gärung im Edelstahl erfolgt. Nach drei Tagen wird der Wein in Eichenfässer von 225 und 500 Liter umgefüllt und verbleibt dort für 12 Monate. |
Jahrgang | 2017 |
Holzlagerung | Ja |
Reifepotenzial | 10 Jahren oder langer nach die Ernte |
Alkoholgehalt | 14% |
Verschluss | Naturkork |
81,70 €